Печен компир - Практични рецепти

Дали би сакале да се храните поздраво, но едноставно не можете да се откажете од помфрит? Барем подгответе ги во рерна, според овој рецепт! На овој начин тие излегуваат многу поздрави, вкусни како и традиционалните, а вие користите многу помалку масло.

состојки

1. Поставете ја тавата со рерна со алуминиумска фолија и намастете ја со малку масло. Загрејте ја рерната на 200 степени.

2. Излупете го компирот и исечете го на соодветни парчиња, а потоа намастете го со масло, користејќи кујнска четка.

✽ Корисен совет:

За исклучително меки и нежни пржени компири, варете ги по парчиња 4-5 минути во врела вода, пред да ги подмачкате со масло.

3. Зачинете ги со мешавина од сол, лук во прав, црвен пипер и чили, ако сакате помфрит малку побрзо.

4. Ставете ги исечените компири во рерна, ставени на алуминиумска фолија, околу 30 минути, свртувајќи ги на другата страна до половина, или откако ќе заруменат.

5. Помфритот послужете го во рерна точно како што би ги послужиле класичните, можеби со еден вкусен сос од лук, подготвен дома, или со сос од здрав мајонез без холестерол !