Печен компир во алуминиумска фолија - вкусен со кварк од билки

да јаде и пие

24.01.2014, 14:41 часот | пр. (КС)

Печен компир е вкусен и богат со витамини. (Извор: JuNIArt/слики на имаго)

подели
Закачување
Печатење на твит
За пошта
редакција

Според „Апотекен Умшау“, компирот со вклучена кожа е особено здрав и богат со витамин Ц.Скробниот зеленчук може да се подготви со ниски калории доколку се пече во алуминиумска фолија. Служени со вкусен билка кварк, печен компир, исто така, обезбедува вредни протеини.

Овошје и зеленчук на пролетта

Фото серија со 7 слики

Подгответе го печениот компир во алуминиумска фолија

Потребно ви е само кратко време за подготовка за да подготвите печени компири во алуминиумска фолија. Како прв чекор, внимателно исчеткајте го компирот под млаз вода. Овој процес треба да се направи многу внимателно, бидејќи можете да јадете кора без никакви проблеми, особено со нов компир. Изберете компири со иста големина, така што времето на готвење е конзистентно; Брашно сорти се најдобри за овој рецепт. Исечете парче алуминиумска фолија за секој компир и премачкајте ја внатрешноста со малку масло. Потоа замотајте ги компирите во алуминиумска фолија и печете ги во загреана рерна на 225 Целзиусови степени три четвртини од час.

Рецепт од билка кварк

Додека компирот се готви во алуминиумска фолија, подгответе кварк од билки: Измешајте 250 грама кварк со малку маснотии со малку минерална вода за да создадете лесна и пенлива смеса. Потоа зачинете ги со бибер и сол. Конечно, се мешаат свежи билки; Магдоносот, пиперчињата и кората се особено вкусни - додадете лажица од секоја од овие билки во кваркот. Ставете го кваркот од билки на студ додека не завршат печените компири.

Варијанта на ориентален кварк

Тие потсетуваат на извонреден кварк од билки со ориентален допир со следниве состојки:

150 гр грчки јогурт
150 гр кварк со малку маснотии
1 лажица масло сок од лимон
1 лажица масло од орев
2 чешниња лук
1 лажица ким
1 куп свежа нане (сецкани)
2 лажици ф'стаци (сецкани)
Солена пиперка

Зеленчук:Вкусни рецепти со компири
Рецепти со егзотичен клубенот:Дали слаткиот компир е поздрав од компирот?

Прво измешајте го грчкиот јогурт со кваркот со малку маснотии. Потоа измешајте го сокот од лимон и маслото од орев во смесата. Исто така, ориенталниот кварк треба да биде зачинет, солен и пипер. Можете исто така да користите ким, кој му дава на кваркот својата типична арапска нота. На крај, исечкајте ги чешнињата лук и повлечете ги под кваркот заедно со свежи, исецкани лисја од нане. Потоа, смесата треба да отстои десетина минути. Заокружете го кваркот со сецкани ф'стаци и послужете го со печениот компир.