Печен компир (во торбички со фолија) - веб-страница christagrafs!

Состојки:

  • 800 гр - 1000 гр (нови) компири
  • груба морска сол
  • црн пипер од мелницата
  • 2 - 3 чешниња лук
  • ½ лажичка семе од коријандер (мелено)
  • приближно 1 лажичка билки од Прованса
  • Сок од 1 лимета (или лимон)
  • 2 - 3 лажици маслиново масло
  • Фолија торбичка или цевка

Подготовка:

Измијте ги компирите, измијте ги, исечете ги на парчиња (преполовете или четвртина во зависност од големината), ставете ги во вреќа или фолија во фолија.

торбички

Ставете ги билките (на пр. Билки од Прованса), сол (груба морска сол), црн пипер, 2 - 3 свежи чешниња лук (крупно коцки) и ½ лажичка мелен коријандер во цевката/вреќата.

Додадете сок од 1 вар (или лимон) и 2 - 3 лажици маслиново масло.

Затворете ја вреќата/цевката во согласност со упатствата со соодветни клипови, добро протресете го компирот со состојките, така што сè ќе се меша во вреќата, исечете/прободете ја фолијата доколку е потребно според упатството, ставете ја на ладен плех и ставете ја во загреана рерна околу 40 - 50 Гответе неколку минути на приближно 200 ° C.
Внимателно отворете ја вреќата/цевката за фолија (пареата што избега е мега-топла) - и сервирајте.

Ова оди добро со салати, сирење на скара, овчо сирење, месо/колбас на скара или само чаша суво црвено вино! ! !; -)

СОВЕТ:
Овој рецепт можете да го користите со домати (домати од цреша), тиквички, печурки, пиперки, маслинки, каперси и други билки (рузмарин, мајчина душица, оригано ...) варираат/дополнуваат - секогаш резултира со различно искуство со вкус! ! !