Печен лосос со пире од зеленчук - Кулинарски рецепти од Тео; s Кујна

Печен лосос со пире од зеленчук, комплетен оброк богат со витамини и хранливи материи, кој можете да го подготвите за семејството дури и на празници.

Од една страна имаме лосос, масна риба богата со омега 3 киселини, неопходна за силно тело. И покрај сите свои придобивки, мора да признаеме дека е и многу вкусно.

Заедно со лососот, ќе ставиме шарен зеленчук на чинијата, кој исто така доаѓа со многу придобивки. На пример, слаткиот компир ќе донесе чувство на ситост, богата со растителни влакна, додека брокулата доаѓа со внес на витамин Ц. Чисто здравје во чинијата!

Печен лосос со пире од зеленчук - Сè што треба да знаете за рецептот

Тоа е целосен, здрав и вкусен оброк, подготвен во истиот плех! Тоа значи помалку јадења, што е фантастично, не?
Лососот може да се замени со пастрмка, треска, салама, филети од скуша или замрзнат ослиќ, што лесно може да се купат од мали продавници. Во овој период се препорачува да се користат ресурсите што ги наоѓаме во близина на нашиот дом.
Лебници од панко лесно може да се подготват дома. Потребен ни е само леб, но нема кора. Ние ги сушиме трошките од леб во рерна, па ја ставаме во блендерот 2-3 пати, така што ќе добиеме поголеми парчиња лебници, не сакаме фина текстура како класичната лебници. Од трошки од леб можеме да направиме крутони за крем супи или салати. Ние ги исекуваме парчињата, ги зачинуваме со она што го сакаме и ги сушиме во рерна. Ништо не се фрла!
Ако не сакате брокула, можете да ја замените со карфиол. И едното и другото се дел од групата растителни растителни растенија и се богати со витамини. И така, добиваме избалансирана плоча, исто како што нè учи NESTRIPORTIA NESTLE!

Што е NESTRIPORTIA NESTLE? - Идеи за балансирана и здрава исхрана

Здравата исхрана за децата и целото семејство е една од грижите на мајките. Што друго да се готви? Кои избори треба да ги направам за здрави оброци? Како да комбинирам храна? Колку треба да биде идеална порција?

НУТРИПОРТИЈАе метод што ви помага да подготвувате балансирани оброци не само за деца, туку и за целото семејство.
Ве води до вистинските количини во секоја група храна за 2-те главни оброци на денот: ручек и вечера.
Наменето е за деца на возраст од 4 до 12 години.
Чинијата е поделена на 3 дела: половина со зеленчук/зеленчук, четвртина со храна богата со протеини и четвртина со житарици/тестенини/ориз/јаглехидрати.
На работ на чинијата има препораки поврзани со други групи на храна (овошје, масло, ореви, вода, млечни производи).
Не заборавајте да завршите балансирани оброци со еден час вежбање секој ден!

Состојки за 2 порции печен лосос со пире од зеленчук:

2 парчиња филети од лосос
сок и кора од лимон
зелен магдонос
4 лажици трошки од леб
1 лажица маслиново масло
зачини по вкус
1 брокула капатана
1 сладок компир
1 голем кромид
1 бугарска пиперка

Исечете го зеленчукот на соодветни парчиња. Ги ставаме во плех, на хартија за печење. Посипете ги со малку маслиново масло, зачинете по вкус. Ставете го плехот во топла рерна на 180 ° C 30 минути. Во меѓувреме, подгответе го лососот, кој ќе го додадеме во тавата со зеленчук во последните 15 минути од готвењето.

Зачинете ја рибата по вкус, од двете страни. Ние го запечатиме лососот во тавата, во една лажица маслиново масло, додека не зарумени од двете страни. Се движиме кон послужавникот, покрај зеленчукот што веќе е во рерна. Измешајте сок и сок од лимон, панко, зачини по вкус. Ставете ја смесата над лососот. Печете 15 минути на 180 ° C.

Лососот и зеленчукот ќе бидат подготвени во исто време! Сварениот зеленчук измешајте го (освен сладок компир) со малку путер и зачини по вкус. Сè што треба да сториме е да ги ставиме на чинијата! 25% лосос, 25% сладок компир, 50% растително пире (брокула, кромид, пиперчиња). Се надевам дека ќе го пробате рецептот за печен лосос со пире од зеленчук, прекрасен е! Нека си најдобар!

Пробајте други рецепти од категоријата НУТРИПОРТИЈА (кликнете на насловот за пристап до рецептот)