Печен ориз од коприва - пост пилаф - Читања и вкусови
Печен ориз од коприва. Пилаф со коприва. Пост пилаф.
Исто така, во друга прилика ви реков дека живееме дома и дека покрај куќата, имаме мало парче земја. Како кога ќе останете дома со вашиот двор наоколу. Нема големо парче земја околу куќата, но доволно е да се добие, во текот на годината, мала култура на зеленчук за уживање во чинијата.
Но, сè додека не ги добиеме плодовите на одгледуваните семиња, на пролет уживаме во плодот на зелените растенија за јадење кои растат диви. Овде се однесувам на коприви, стевија, крес, глуварче и други.
Сега копривите почнаа да се појавуваат и во нашата градина. Надвор се загреа и се осмелија да ги извадат главите од под замрзнатото тло. Знак дека зимата нема да се врати.
Па сега, повеќе од кога било, време е да уживаме во нив колку што можеме. Овие се многу вкусни и особено здрави садници. Но, мислам дека веќе го знаете тоа.
Ние обично ги консумираме во форма на храна од коприва - видете го рецептот тука, но тој често прави еден печен ориз од коприва. Или пилаф од коприва, ако сакате да го наречете така.
Сепак, јас не го нареков пилаф, иако како техника на подготовка е сличен, затоа што користев ориз басмати и специјален ориз за пилаф. Навистина ми се допаѓа оризот басмати затоа што е повеќе вкусен и лесен за готвење, затоа го претпочитам од другите видови ориз.
Меѓутоа, кога го подготвувате овој ориз со коприва, можете да користите ориз пилаф или друг ориз, што го имате. Можно е само да се одложи времето за готвење и евентуално потребната количина на вода. Обично можете да најдете детали за ова на пакетот.
Бидејќи правев оброк од коприва истиот ден, не ја измерив количината коприва пред да ја зовријам, така што не можам да ви дадам точна количина. Но, ако купите 1-2 купишта коприва од пазарот, доволно е да го направите овој ориз со коприви во рерна.
Треба добро да ги измиете претходно, во неколку води и потоа да ги сварите. Не фрлајте вода што врие. Совршено е да се користи при подготовка на овој ориз со коприва во рерна.