Печен сладок компир (рецепт) со цвекло (веган, без глутен)
Најдобар зеленчук - сладок компир со малку сладок вкус може совршено да се комбинира со цвеклото за извонреден и во исто време хранлив оброк. Рецепти за сладок компир се трендовски и особено во студената сезона, двата вида на клубен зеленчук можат да ви ја дадат топлината за која копнеете и истовремено да обезбедуваат хранливи материи на вашата чинија.
И зеленчукот обезбедува железо и цинк, а слаткиот компир содржи и значителна количина на рибофлавин (BLS). Покрај потенцијалните критични хранливи состојки во веганската исхрана, слаткиот компир е богат со ß-каротен, претходник на витамин А.
Информации за исхраната
| 288 |
| 148 |
| 4209 година |
| 1891 година |
| 12,7 |
Состојки (2 порции)
- 2 слатки компири (средно)
- 1 лажица масло растително масло
- 1 цвекло (средна, варено)
- 1 морков (или 1 пашканат)
- 1 црвен кромид (мал)
- 1 чешне лук
- 1 мало парче ѓумбир
- 1 нотка сол и бибер
- 1 лажица сос од соја
- 150 ml крем од индиски ореви (алтернативно: 2 лажици путер од бадем + 150 ml вода)
- опционално: свежи билки (украс)
- Овошје, смути, јаворов сируп: целиот шеќер?
- Инсулин и глукагон - вака функционира нивото на шеќер во крвта.
- Замени и засладувачи на шеќер: вистински алтернативи?
- Здраво, соодветно, подобро не: Наши препораки за потрошувачка.
подготовка
- Слатките компири печете ги во рерна на 180 ° C (рерна за вентилатори) 40-50 минути.
- Излупете го цвеклото и исечете го на мали коцки (совет: користете ракавици!).
- Излупете го кромидот, лукот, морковот (или пашканат) и ѓумбирот и исечете ги на мали парчиња.
- Загрејте го растителното масло во тава и испржете го кромидот додека не стане проlирен, додадете го лукот и соте кратко. Потоа додадете ги сите други состојки (цвекло, морков, ѓумбир) и пржете околу 2-3 минути.
- Дегласе со соја сос, додадете сол и бибер.
- Намалете го огнот, промешајте го растителниот крем во зеленчукот и покријте го и оставете го да врие нежно 10 минути.
- Веднаш штом слатките компири ќе бидат готови, извадете ги од рерна и пресечете ги на половина. Ставете половина од зеленчукот на секој сладок компир, украсете со свежи билки и послужете веднаш.
Оставете го ова здраво уживање да ви проба добро!
литература
BLS. Верзија на Федерална клучна храна 3.02. Сојузно Министерство за храна и земјоделство.
Извори на слики
Медицинско одрекување и дополнителни информации
Како и секоја наука, медицината и сродните дисциплини се предмет на постојан развој. Истражувањето и клиничкото искуство го прошируваат нашето знаење, особено во однос на третманот и терапијата. Што се однесува до препораката, дозата, апликацијата и сл., Се наведени во дадената информација, можете да верувате дека ние сме внимавале многу да се осигураме дека оваа информација одговара на состојбата на знаење во времето на завршувањето на работата. Сепак, за таквите не може да се претпостави никаква гаранција или одговорност. Вие сте охрабрени сами внимателно да го проверите ова и да постапувате на ваш сопствен ризик. Понатаму, во случај на постоечка болест, нашите препораки и совети во никој случај не треба да ги заменуваат медицинските совети, дијагнозата или третманот - тоа не е терапија. Затоа, никогаш не треба да ги користите информациите што ги даваме како единствен извор за донесување одлуки поврзани со здравјето. Доколку имате поплаки, дефинитивно треба да побарате совет од лекар.
Независност на производот
Нашето списание е и ќе остане ослободено од рекламирање производи од трети страни и влијание од индустријата и трговијата, бидејќи независноста, транспарентноста и неутралниот пристап се наш врвен приоритет.
Белешка за застапеноста на животните
Нашата работа во областа на исхраната значи дека ние исто така ја посветуваме нашата уредничка работа на храна од животинско потекло заради објективност. Иако ги цениме научниот пристап и објективноста, решивме во овој случај да не претставуваме живи суштества - како што е вообичаено во нашиот сектор - како „готови делови за тело за јадење“, затоа што според нас ова ги прави толку објективни дека тие се перципираат само како потенцијална "храна" и повеќе не како живи суштества способни да страдаат. Од почит кон животот на овие животни, затоа им покажуваме како што веруваме дека треба да постојат: недопрени.