Печена мисирка, рецепт Петичеф
Оваа симпатична мисирка ја направи новогодишната ноќ во 2012 година со нас и реков малку да ја исончам за да биде фотогенична, па затоа остана некое време во рерна за да ја достигне оваа изведба да изгледа толку апетитивно:)
Пред бронзената сесија, малиот се капеше во вкусна бања ден и половина, за кое време (за да не се отепа) го свртев од една на друга страна за да биде добро избањат и рамномерно. .
состојки
Подготовка
- Тој седеше таму како што реков, околу ден и половина, и јас го свртев од сите страни во ова време.
Откако истече периодот на бањање, ја извадив мисирката од бањата, ја избришав добро со хартиена крпа, ја ставив во плех за рерна, ставив јаболко со вистинска големина и стап во нејзината празнина. цимет за да го ароматизирам, а одозгора подготвив еден вид сос од путер на собна температура, со кари, чили и неколку суви лисја од босилек, и добро ја подмачкав мисирката со овој сос, ставив количина во шуплината дарежлив, го покрив со алуминиумска фолија и го ставив во солариум, односно во добро загреана рерна.
Во плехот додадов дел од стапот во кој се наоѓаше мисирката и малку масло.
Остана таму околу 2 и пол часа, по што ја тргнав фолијата и ја оставив уште еден час на тивок оган за да се изедначи рамномерно.
Она што можам да го кажам е дека излезе многу нежно и миризливо.
Како гарнир имавме полнење како што го нарекуваме од леб, компири, кромид и зачини многу вкусно, но можете да користите кое било друго прилог што сакате.