Печена скуша со зеленчук од рерна од фолија од готвач од ане9811
состојки
| 4-ти | Скуша (и), подготвена за готвење |
| 1 | Лимон (и), сок од него |
| сол и црн пипер | |
| 4-ти | Каранфилче од лук) |
| 4-ти | Домати) |
| 1 мала | тиквички |
| 80 гр | Печурки, свежи |
| 1 | анасон |
| 60 гр | Маслинки, црни |
| 1 гранка/ови | рузмарин |
| 4 лажици | маслиново масло |
| 6 лажици | Schnapps, (анасонски шнапси) |
подготовка
Измијте ја скушата во ладна вода и исушете ја. Намачкајте со сок од лимон однадвор и одвнатре, сол и бибер.
Ситно исецкајте го лукот, четвртина од доматите, измијте ги тиквичките, печурките и анасон и исечете ги на тенки парчиња. Измешајте го целиот зеленчук со маслиново масло, маслинки, половина ракија и разголени игли од рузмарин. Зачинете со сол и црн пипер.
Исечете ја кожата на скуша дијагонално и измијте ја со преостанатите шнапчиња. Загрејте ја рерната на 180 степени.
Четкајте 4 листови алуминиумска фолија на средина со маслиново масло и ширете го зеленчукот одозгора. Ставете ја скушата на врвот и запечатете ја фолијата. Гответе на средната полица во рерна 35 минути.
Сервирајте во алуминиумска фолија.
Рецепт од
Повеќе рецепти од anne9811
Кале
Торта со сладолед
Орев - нугат - мус
Еже направен од урда - масло - тесто
Печени исечоци од плехот
Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции
Коментари
Лесно за правење, подготвено брзо, одлични состојки, многу лесни и, пред сè, многу вкусни. Исто така, изоставив алуминиумска фолија и подготвив сè во садот за печење (со капак). Температурата на рерната и времето за готвење беа исто така соодветни. Скушата направена, но сепак сочна и зеленчукот со залак. Сега тоа го имаме почесто. Ви благодариме за одличниот рецепт.
Рецептот е навистина одличен! Многу благодарам Зеленчукот беше проширен за да вклучува пиперки и моркови и рибите завиткани во алуминиумска фолија. Многу фини!
Здраво Здраво! Имам кратко прашање. Дали снапсот од анасон значи нешто како узо? Утре ќе се осмелам да го пробам рецептот!:-)
Здраво, извинете што сега одговорив само На вашето прашање: Може да земете узо. Анасон и анасон се користат за производство на узо. Ви посакувам секој успех со готвењето.
Здраво Ана, ние го готвевме вашиот рецепт денес и сме воодушевени, јас бев малку скептичен во врска со ананасниот шнапс, но морам да признаам дека е само вкусен, дури и мојот сопруг, кој обично сака само храна во домашен стил, беше многу ентузијаст. Ви благодарам многу за вашиот рецепт, тој сега е почесто достапен
Барав рецепт - нешто посебно без да станам наука за ракети и нискокалорично. Што да кажам, го најдов. Вкусно. Јас го раширив зеленчукот на послужавник и ја ставам скушата одозгора, покрив сè со алуминиумска фолија. Ви благодарам многу, дефинитивно нема да биде последен пат да го готвам овој рецепт.
Бидејќи можевме да набавиме многу свежа скуша, вчера го зготвив вашиот рецепт за ручек. Исто така во садот за печење, а не во фолија, но тоа не му одземаше ништо. Едногласна пресуда: брилијантна! Снипките од анасон го даваат јадењето толку посебен и нежен вкус што тешко можев да го замислам. Рибата останува прекрасно нежна и станува навистина вкусна. Како зеленчук, се одлучив за домати и артишок, а исто така користев многу лук, рузмарин, мајчина душица и риган, бидејќи имав сè свежо. Јас и сопругот се славевме како принц, па дури и мојот син беше убедлив и покрај скептицизмот. Навистина навистина одличен рецепт, многу променлив и дефинитивно повторно на план, ако има уште една одлична скуша за нас.
Го пробав рецептот и го готвив повторно, тоа беше кулинарско уживање. комплетниот сад за тепсија го лижевме јас и мојот сопруг;) Не мислевте дека шнапсот од анасон е толку добар. И за мене, за жал, сето ова не се вклопи во алуминиумска фолија, па затоа во садот за печење Ви благодариме за одличниот рецепт! Сликата е поставена