Печење без јаглени хидрати; Заменици од брашно и шеќер во диети со малку хидрати - совети за диета24

Само што добивте со една Диета со ниски хидрати навистина започна и сега би сакал да пробам торта со малку јаглени хидрати?

Но, некако не ни знаете кои состојки се погодни за ваква диета со малку јаглени хидрати? Овде можете да најдете вкусни алтернативи на пченично брашно, шеќер и слично.

Така, можете да печете вкусна торта со малку јаглени хидрати без брашно

Пченично брашно се состои од 70% јаглени хидрати и поради оваа причина не треба да се најде на списокот на состојки во рецептите со малку јаглени хидрати. Исто така, постојат и други видови жито кои се богати со јаглени хидрати, како што се други житарки.

Алтернативата тука може да биде ореви или бадеми. Значи, ако сакате да печете торта со малку јаглени хидрати, едноставно користете сецкани бадеми или ореви наместо брашно.

Можете исто така да користите малку маслени масла од семе и ореви, кои обично ги има во секоја продавница за здрава храна. Без оглед дали се потпирате на брашно од сусам, бадем, орев или афион кога печете торта со малку јаглени хидрати, секогаш можете да ги замените сите алтернативи за пченично брашно при печење.

Хола-Шнајдер, Петра (автор)
144 страници - 24.10.2016 (датум на објавување) - ZS Verlag GmbH (издавач)

Хола-Шнајдер, Петра (автор)
192 страници - 01.10.2019 (датум на објавување) - ZS Verlag GmbH (издавач)

Ручер, Дијана (автор)
144 страници - 27.01.2020 (датум на објавување) - Кристијан Верлаг ГмбХ (издавач)

Печете слатка торта со малку јаглени хидрати без шеќер

Добро е познато дека шеќерот се состои целосно од јаглехидрати и поради оваа причина исто така не е погоден за диета со малку јаглени хидрати. Меѓутоа, кога печете колачи особено, треба малку сладост, така што тука дефинитивно постојат некои алтернативи. Можете исто така да користите прав од стевиа и засладувач за торта со малку јаглени хидрати.

Доколку сакате да користите производи од стевиа, препорачливо е претходно да го проучите пакувањето. Колку од овој производ треба да користите како замена за шеќер, обично е напишано овде, бидејќи моќта на засладување е често различна за секој производ.

Покрај тоа, точната доза на производи од стевиа често се заснова на искуство и не секој корисник успева веднаш. Затоа се препорачува полека да пристапувате кон замена за шеќер. Обидот честопати го надминува и студирањето тука.

Рецепт за пица со ниски хидрати

Диета со малку јаглени хидрати - како мастите се однесуваат на тоа?

Бухти со ниски хидрати

Неделен план за ниски хидрати

Наш совет за читање: Диетата со ниски хидрати

Покрај замени за шеќер, како што се стевиа и засладувачи, може да се користат и замена на шеќер како ксилитол или еритритол при печење. Овие се таканаречени шеќерни алкохоли, кои имаат слична структура на „нормалниот“ шеќер. Така, можете да го замените ксилитолот еден на еден со конвенционален шеќер при печење.

Во споредба со оваа супстанца, еритритолот има малку помала моќ на засладување. Но, оваа замена за шеќер е повеќе сварлива. Според Федералната канцеларија за проценка на ризик, прекумерно големи количини на ксилитол, како еритритол, може да има лаксативно дејство или да предизвика надуеност.

Засладете ја вашата торта со малку јаглени хидрати со меко овошје

Ако не сакате да користите еритритол, како што е ксилитол, како замена за шеќер и ако не сакате да ја засладите вашата торта со малку јаглени хидрати со прав од стевиа или засладувач, можете да се одлучите и за меко овошје.

Капините, јагодите, боровинките, како што се малините, имаат малку шеќер и на секоја торта можат да и ја дадат потребната сладост во мали количини. Особено затоа што оваа алтернатива е исто така здрава и дава некои торти со малку јаглени хидрати што одредено нешто.

Печењето без јаглехидрати не е толку тешко

Како што можете да видите, печењето торта без јаглехидрати не е толку комплицирано. Бадемите, оревите, семето од сусам или дури и афионот се популарни како замена за брашно и брзо ја претвораат поранешната калориска бомба во поздрава закуска. Истото важи и за шеќерот. Стевиа во прав, засладувач, бобинки, но и ксилитол и еритритол ја засладуваат секоја торта дури и без употреба на конвенционален шеќер.