Печење семе од тиква Тоа е толку лесно; s - во тава или рерна
Направете го тоа сами брзо
Печење семки од тиква: Лесно се подготвува во тава или во рерна
04.09.2020, 13:41 часот | пила, т-онлајн
Печени семки од тиква: Може да се подготват со или без лушпа. (Извор: bhofack2/Getty Images)
- подели
- Закачување
- Печатење на твит
- За пошта
- редакција
Кога обработувате тиква, не фрлајте ги изгребаните семиња. Може да се печат вкусно и да се користат како прелив за салата, во мусли, како мала закуска помеѓу нив, како украс на супи или при печење леб.
преглед
Тиквата е разноврсен зеленчук. Не само пулпата се јаде, кај некои сорти, како што е тиквата Хокаидо, кожата е исто така погодна за консумирање. Но, семките од тиква се исто така вистинско уживање со правилен препарат и исто така многу здрави. Постојат два начина на кои можете сами да печете семе од тиква.
Подготовка: Извадете ги семките од тиква од пулпата
Свежи семки од тиква: Не е лесно да се одделат семето од пулпата. (Извор: Вестенд61/имаго слики)
8 идеи за вкусни супи од тиква
Фото серија со 8 слики
Ако сакате да печете семе од тиква, прво мора да ги отстраните од влакнестата пулпа. За да го направите ова, исечете ја тиквата на половина и извадете ги семките од тиква одвнатре со лажица или лажичка за сладолед. Сега одделете ги семињата од конците на пулпата држејќи ги во сито под млаз вода. Потоа протријте ги јадрата со крпа за чај или ставете ги на некоја кујнска хартија и оставете ги да се исушат неколку часа.
Одделувањето на јадрата од целулоза еден по еден, може да биде многу мачно. Но, постои трик: ставете ги камењата со влакнеста пулпа во сад со малку солена вода и оставете ја целата работа да стои преку ноќ. Како резултат, јадрата се целосно одвоени од влакната и исто така добиваат вкус од солта. Следниот ден, истурете ја водата и оставете ги јадрата целосно да се исушат. Ова може да трае неколку часа.
Печете семе од тиква во тавата
Семки од тиква во тавата: Не печете премногу семки одеднаш, во спротивно може лесно да изгорат. (Извор: bhofack2/Getty Images)
Ако сакате да печете семе од тиква во тава, ќе ви требаат следниве состојки:
- Семки од тиква
- 1 до 2 лажички маслиново масло
- по желба, зачини како пиперка, сол, чили или шеќер
Подготовка:
- Загрејте го маслиновото масло во тава.
- Додадете ги семките од тиква и печете ги со постојано мешање додека не поруменат. Обично пет до десет минути се доволни.
- Сега сол и бибер јадра - кој што сака може да проба различни вкусови: чили, кафеав шеќер, лук, црвен пипер или билки - нема ограничувања за личните преференции и креативноста.
Јадете семе од тиква во кожата?
Супа од тиква: Можете да користите печени семки од тиква како украс на супи, на пример. (Извор: Александра Јаковлева/Getty Images)
Кожата на семките од тиква се јаде и не треба да се отстранува пред потрошувачката. Но, тоа е прилично тешко, поради што многумина претпочитаат да ги лупат јадрата. Слично на семките од сончоглед, семките од тиква се распукуваат индивидуално.
Совет: Ако сакате да ја отстраните кората пред печење, превртете сукало над сувите семиња додека не се отворат лесно. Сега варете ги јадрата околу 30 минути. Школките се издигнуваат на површината, а јадрата тонат на дното. Сега измијте ги јадрата во сито, извадете ги преостанатите јадра од лушпата и исушете ги.
Печете семе од тиква во рерна
Семки од тиква во рерна: За зачинување можете да користите, на пример, бибер, сол, чили, лук, кари, рузмарин, чили, цимет или шеќер. (Извор: JennaWagner/Getty Images)
Ако сакате да печете семе од тиква во рерна, ќе ви требаат следниве состојки:
- Семки од тиква
- 1 до 2 лажички маслиново масло
- по желба, зачини како пиперка, сол, чили, лук, кари, рузмарин, чили, цимет или шеќер
Подготовка:
- Измешајте ги семките од тиква во сад со маслото и, ако сакате, со зачин по ваш избор.
- Потоа раширете ги семето што е можно пошироко на плехот за печење.
- Печете ги јадрата на 180 до 200 степени околу 20 до 25 минути. Важно: свртете го еднаш и тогаш за да не изгори.
- Потоа оставете семето да се олади.
- Брз и лесен за подготовка:Најдобри рецепти за вкусни супи од тиква
- Тиква како пијалок:Рецепт - Лате од тиква зачин да си направите
- Направете украси за Ноќта на вештерките:Издлабете ја совршената тиква од Ноќта на вештерките
Кернелите најдобро се чуваат на ладно и суво место во добро затворена кутија. Тие можат да се чуваат неколку месеци.