Супа од грашок со ќофтиња

Вкусна, богата и богата супа од грашок со ќофтиња од мисирка. Совршена храна за ручек.

состојки

Маслиново масло - 1 лажица масло.

Процес на готвење

Предлагам да подготвите вкусна и богата супа од грашок. Вкусно говедско месо направено од мелено мисирка со пармезан совршено ја надополнува оваа супа. Супата е лесна и хранлива.

За да направите супа од грашок со ќофтиња, треба да ги подготвите состојките од списокот, видете ја фотографијата.

Грашок натопен 5-6 часа во ладна вода. Потоа добро исплакнете.

Ситно исецкајте го кромидот, исечете ги морковите на голем крем.

На маслиново масло пржете кромид и моркови додека не омекнат.

Исечете ги компирите на коцки.

Ставете грашок во врела вода и варете 40 минути, повремено за да ја отстраните пената.

Во тавата, додадете кромид, моркови, компири и варете 10 минути.

Во рерна додадете го пармезанот и добро измешајте.

Формирајте мали ќофтиња и ставете ги во супа.

Додадете ловоров лист и варете 15 минути.

5 минути пред да готвите за да посолите по вкус. Супа од грашок со ќофтиња е подготвена. Пред сервирање, додадете ситно сецкан копра или други зеленило во супата по вкус.

---