Печени кикирики (или „грчки“ тикви) - посна храна - национален критичар
Грчките тикви се посно јадење кое содржи тиква, домати, кромид и грашок. Звучи добро, нели?
Рецептот е многу едноставен. Секој може да го подготви дома.
Слични написи
Печени кикирики: Мрсирафол - www.freepik.com
Ако ви е досадно од леб од тиква, можете да ја испробате оваа комбинација на состојки. Нешто добро дефинитивно ќе излезе!
Тиквичките се мијат и се сечат на кругови, по што им е дозволено да се исцедат во сито. Ако се купат комерцијално, тие мора да се излупат.
Во меѓувреме, измијте го грашокот и варете го во вода 10 минути.
Излупете и ситно исечкајте го кромидот. Во тенџере ставете 50 мл масло и додадете го кромидот. Додадете малку вода за да врие кромидот.
Кога ќе се натопите, префрлете го закоравениот кромид во јена или друго јадење што може да се пече. Можете исто така да користите послужавник.
Ставете парчиња тиква врз кромидот, а потоа и грашокот. Посипете со копра, а потоа ставете ги доматите и исечете ги на парчиња. На крај посипете со магдонос и истурете го преостанатото масло.
Ставете го садот во рерна и оставете го да отстои околу половина час.
Прочитајте исто така - Салата од тиква со мед и лук
Ова јадење од тиква и грашок може да се сервира топло, но е добро и ладно.
Иако е посен рецепт, во обични денови можете да додадете малку рендано сирење одозгора.
Додавањето мешунки секогаш е погодно во постот, бидејќи носи важен внес на протеини.
Според „Податоците за самохрана“, 160 гр варен грашок содржат:
Прочитајте исто така - Супа од тиква и модар патлиџан - сезонска, посна храна
Грашокот е вреден извор на витамини од групата Б и минерали. 160 гр варен грашок:
Главните својства на грашокот се лаксативно, диуретично и енергично.
Помага при чистење на цревата и телото од токсини.
Грашокот може да биде корисен во следниве услови:
Сувиот грашок треба да го избегнуваат луѓето кои страдаат од ентеритис, варење или гасови.
Прочитајте исто така - Јадење од тиква со крем - рецепт од Украина
1. Податоци за самохрана, грашок, зелен, варен, варен, исцеден, без сол: https://nutritiondata.elf.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2521/22. Ливи heеорге, Тудор Илие, Михаи Миноиу, Селин Јанча, грчка тиква, лекување и прочистување преку храна и пост, том 2, издавачка куќа „Камала“, Брашов, 2000, стр. 121-1223. Ливи heеорге, Тудор Илие, Михаи Миноиу, Селин Јанжа, Грашок, лекување и прочистување преку храна и пост, том 2, издавачка куќа „Камала“, Брашов, 2000 стр. 197
Следете CriticNational.ro на FACEBOOK.COM
Дистрибуирајте ги нашите статии и придружете се на заедницата. Ако имате соопштение за јавноста или вест, испратете го сега на [заштитено со е-пошта]