Печени пилешки нозе со компири - лесен рецепт, тие се прават практично сами!

Пилешки нозе со печен компир, едноставен и исклучително вкусен рецепт, со едноставни и практични состојки, совршени во студената сезона.

Овој рецепт за пилешки нозе со компири е направен самостојно, тој е многу едноставен, но многу вкусен. Исто така, оди како обичен оброк, на обичен ден, но не може да се негира ниту еден повод оброк во семејството. Пилешки нозе се ефтини, скромен, но вкусни ако се добро подготвени. Други рецепти со пилешки нозе што ги препорачувам се пилешки нозе маринирани во јогурт, овие Пилешки нозе во стил KFC, ако го цените овој вид на подготовка или вкусно Печени пилешки нозе, полнети со лук и сланина.

Состојките се едноставни, но за овие пилешки нозе со компири, можеме да жонглираме со зачини, во зависност од вкусот и она што го имаме при рака. Со готвење во затворен плех, избегнуваме потреба од внимателно следење на храната што се прави во рерна, аромите се внесуваат и храната добива вкусен вкус.

Состојки пилешки нозе со печен компир

• 1 кг. пилешки нозе - имав четири цели пилешки нозе од околу 250 гр. просек.
• 1 кг. компири - по можност да бидат помали компири и со иста големина
• 4 чешниња лук
• 1 - 2 домати или 50 ml супа од домати
• 1 лажичка црвен пипер - користевме слатка, но ако сакате зачинета нота, можете да користите топла пиперка
• 1 гранче свежа мајчина душица или 1 лажица сушена мајчина душица. Може да се замени со други зеленило во зависност од вкусот и она што го имаме при рака
• сол
• пипер

Начин на подготовка

1. Запалете ја рерната и поставете ја на 190 ° Целзиусови.
2. Пилешките нозе се проверуваат и се чистат од какви било траги на пердуви, добро се бришат со хартиени крпи и се засекуваат, така што тие добро продираат во рерната.
3. За рецептот за пилешки нозе со печен компир, изберете длабок плех, кој ќе одговара на сите состојки. Ставете тенок филм од масло во тавата, ставете ги бутовите зачинети со сол, бибер и црвен пипер.
   
4. Компирот се чисти, се мие и се исплакнува со неколку ладни води и се сече на четири или повеќе парчиња ако компирот е поголем.
   
5. Исцедете компири, сол и црн пипер. Ставете го во тавата помеѓу пилешките нозе.
6. Излупете ги чешнињата лук и ставете ги цели, покрај компирите, во тавата.
7. Во тавата додадете домати, неколку гранчиња свежа мајчина душица или посипете 1 лажица сушена мајчина душица.
   

Прелијте со чаша претходно загреана вода. Топла додадена вода ќе го намали времето за готвење во рерната.

Печење

1. Покријте го плехот со пилешки нозе со компири со алуминиумска фолија, запечатете ги на рабовите и печете 1 час. Ако не сакате да ја користите фолијата директно на храната, прво можете да ставите плех за печење и над неа алуминиумска фолија со која ќе се запечати плехот на рабовите. Или, ако имате, можете да користите тегла за срам со капак и да се ослободите од кавгата.
2. По еден час печење, извадете ја фолијата/капакот. Големо внимание до пареата што ќе излезе од послужавникот! За да не се изгорите, се препорачува да користите термички ракавици и да ја отстраните фолијата од спротивната страна од местото каде што сте, за да не дојде пареата пред вас.
3. Со шпатула, лесно ги кренав парчињата месо врз компирот.
4. Послужавникот со пилешки нозе со компири повторно се става во рерна, овој пат целта е да се заруменат нозете.
5. Кога месото ќе добие црвеникава и крцкава кора, храната е подготвена и се вади од рерна.

Овие пилешки нозе со печен компир се сервираат топло со салата или кисели краставички, имавме салата од зеленчук, зелка со моркови и копра и малку сос од лук.

---