Печено пилешко со домати, пиперки и; Кисела павлака; РЕТЕТЕ ДУКАН

Не знам за вас, но се обидувам да направам што е можно поразновидни рецепти за мојот сопруг и дете. Затоа, пробувам што е можно повеќе комбинации и ги ставам на плочата во надеж дека ќе бидат успешни. Така беше и со овој рецепт. Им се допадна, а и мене ми се допадна, па затоа го споделувам со вас. Не ви треба многу вештина за да го подготвите, само малку трпеливост додека не се подготви во рерна.

Фаза на крстарење (ПЛ), Консолидација, Конечна стабилизација

состојки:

- 3-4 кварк кварк (или за оние кои не држат диета или ја поминуваат консолидацијата и крем за готвење)

- рендано обезмастено сирење за гратин

Подготовка:

Исечете ги пилешките гради на ленти и варете ги во жешка нелеплива тава додека не побели. Извадете го пилешкото од тавата и ставете го во сад што може да се пече во рерна.

Додадете го маслиновото масло во тавата со малку вода и испржете го исецканиот кромид изматен и пиперката исечкана на ленти или парчиња, околу 5 минути додека не омекне. Истурете во садот над пилешките гради.

Исечете го лукот во тава 1-2 минути, а потоа додадете конзервирани домати плус зачини и оставете да зоврие, а потоа додадете го кваркот во составот. Оставете да се вари околу 6-8 минути и потоа истурете го овој состав над пилешкото и зеленчукот во садот.

Покријте го садот со фолија или капак и ставете го во рерна загреана на 180 степени. Оставете го да се готви околу 40-45 минути, а потоа отстранете ја фолијата или капакот и посипете го со ренданото сирење одозгора. Повторно ставете ја во рерна и оставете уште 15 минути.

---