Печено пилешко со рецепт од лук Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,5 мг | (13%) | |
| Витамин К. | 30,2 μg | (50%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 39,6 мг | (330%) | |
| Витамин Б₆ | 1,6 мг | (114%) | |
| Фолна киселина | 46 µg | (15%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,3 мг | (38%) | |
| Биотин | 6,5 μg | (14%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1 μg | (33%) | повеќе |
| витамин Ц. | 26 мг | (27%) | |
| калиум | 1.150 мг | (29%) | повеќе |
| Калциум | 78 мг | (8-ми%) | повеќе |
| магнезиум | 103 мг | (34%) | повеќе |
| железо | 4,2 мг | (28%) | повеќе |
| јод | 6 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 3,2 мг | (40%) | повеќе |
| заситени масти | 1,3 гр | ||
| урична киселина | 467 мг | ||
| холестерол | 155 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 7 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Загрејте ја рерната на 180 ° C горната и долната топлина. Измијте го пилешкото, исушете го и поделете го на 8 делови. Извадете ја само тврдата надворешна лушпа од сијалицата од лук и исечете ги сијалиците на половина попречно.
Сол и бибер пилешки парчиња и ставете ја кожата од страна надолу во тава за печење. Намачкајте со маслото и истурете 1 мала чаша вода и вино. Додадете луковици од лук и ловорови лисја и варете сè во врелата рерна околу 20 минути.
Измијте ги билките, исушете ги и исечете ги лисјата. По 20 минути свртете ги парчињата пилешко, прелијте ги со сосот, додадете ги билките и кора од лимон и сварете сè уште 25-30 минути.