Печено пилешко со сладок и кисел зеленчук - рецепт
1.Пире од ананас со сок, соја сос, оризов оцет, доматно пире, вода, зачинета сол, шеќер, лук пипер и кари! Остави настрана!
2.Излупете го кромидот и ѓумбирот, грубо исечете го кромидот и ѓумбирот ситно изрендајте го. Исчистете ги и грубо исечкајте ги пиперките, излупете ги морковите и исечкајте ги ситно. Загрејте го маслото и испечете го кромидот во него, а потоа додадете црвен пипер, моркови и ѓумбир и пржете кратко. Потоа додадете грашок и сос. Добро промешајте и намалете ја топлината!
Крцкаво пилешко:
3.Исечете го пилешкото и исечете го на големи парчиња, маринирајте го во соја сос и кари! Измешајте го брашното, пченкарен скроб, зачинета сол и прашок за пециво и изматете ги со вода. Оставете да одмори 5 минути!
Загрејте ја рерната на 50 степени!
4-ти.Загрејте го маслото (приближно 3 см висина) во тенџере. Натопете го пилешкото во тестото и пржете го во врелото масло! Загревајте се во рерна! Гответе прилог, на пример, ориз или кинески јуфки.
5.Сега можеби повторно зачинете го зеленчукот! И сервирајте сè!:-) Имаше и тестенини во кантонски стил!