Печурки и витамин Д - Зелената медиумска куќа

(ГМХ/БДЦ) Не подоцна од ноември ќе се врати на врата, зимскиот блуз. Недостаток на витамин Д го промовира. Нашето тело може да произведува витамини Д само по себе, ако дозволиме доволно сончева светлина со нејзината УВ светлина да дојде кај нас. Многу добро работи во лето. 80-90% од потребите на витамин Д од околу 20 µg/ден се создаваат на нашата кожа со помош на сончева светлина. Во зима, сепак, ова го спречува темнината на патот кон и од работа, сивото, влажно и студено време што не ве мами да излегувате и облеката што речиси целосно ја покрива кожата.

витамин

Добар лек за зимскиот блуз: печурки богати со витамин Д. (Фото кредит: GMH/BDC)

Преземање на слика
Резолуција: 300 DPI (1574 x 2362 пиксели)
Големина на датотека: 484,98 KB
Преземи слика

Заедно со витамин Д од храната, телото тогаш добива само околу 50% од дневната потреба во просек. Сепак, овој недостаток на витамин Д не само што предизвикува придушено расположение. Стабилноста на коските, функционалноста на кожата, мускулите и нервите и јачината на имунолошкиот систем, исто така, зависат од доволен витамин Д. Дури и рак, кардиоваскуларни болести и автоимуни болести како мултиплекс склероза се поврзани со недостаток на витамин Д.

Па, што можеме да сториме за да се осигураме дека ги преживуваме зимските месеци со малку сонце во добро здравје? Земете витамински додатоци? Безбедно, но само во итен случај и пропишано од лекар, бидејќи количината е тешко да се дозира и премногу телото реагира кратко со повраќање, дијареја и главоболки, и на подолг рок со депозити на калциум во крвните садови и органи. Подобра опција: излезете веднаш штом работата и времето дозволуваат и јадете храна богата со витамин Д. Најголеми количини има во масната риба. Јајцата, млечните производи и црниот дроб исто така обезбедуваат витамин и - како единствен не-животински извор на витамин Д - печурки. Слично на јајцата, млечните производи и црниот дроб, тие достигнуваат околу 2 µg на 100 g. Ако ги комбинирате вашите печурки со парче лосос, на пример, лесно можете да ја постигнете количината на витамини што ви требаат секој ден.