Печурки кои постат - како да се готват печурки кога се пости по слобода

Од Камелија Дијакону, среда, 6 ноември 2019 година, 3:09 часот Последно ажурирање во четврток, 08 октомври 2020 година, 16:44 часот

печурки

Започнува Божиќниот пост и домаќинките веќе бараат посни рецепти што треба да ги подготвуваат во текот на целиот овој период. Ако печурките ви се омилена состојка, тогаш подолу ви кажуваме како можете да готвите печурки кога постите. Еве ги најдобрите рецепти со посни печурки!

Печурки кои постат - како можете да готвите печурки кога постите

Божиќниот пост започнува на 15 ноември и завршува на 24 декември. Во текот на целиот овој период, христијаните постат од слатки, но мора да му обезбедат на телото ресурси потребни за нормално функционирање. Тоа е време кога можете да се обидете да ги подготвите најдобрите посни мезе, највкусни посни супи и, се разбира, вкусни рецепти за посни колачи.

Но, да не заборавиме ниту на јадењата од печурки. За среќа, печурките може да се готват на многу начини кога постите, а подолу ви ги препорачуваме највкусните рецепти со посни печурки.

Посни печурки - 10 рецепти со печурки за да ги пробате Божиќните пости

Fastиулама посна печурка

состојки:

  • 500 гр печурки;
  • 1 кромид;
  • 2 моркови;
  • 1 пашканат;
  • 2 лажици масло;
  • 2-3 лажици брашно;
  • сол;
  • пиперка;
  • копра и зелен магдонос.

Како да подготвите циулама со посни печурки:

Печурките се чистат, се мијат и варат во солена вода. Исцедете и повторно зовријте во 1,5 л чиста вода. Додадете го кромидот, морковот и пашканатот, сите исчистени и измиени. Кога зеленчукот и печурките се добро сварени, посолете ги и оставете ги да се оладат. Можете да користите било каков вид на печурка што ја претпочитате за оваа циулама за посни печурки. Загрејте го маслото, а потоа варете го брашното само 1-2 минути, колку што може малку да пожолти. Изгаснете со цедена супа, додадена во мали делови, мешајќи секој пат за да избегнете грутки. Кога станува конзистентност на кремот, додадете варени и исечени печурки. Оставете да зоврие уште 5-10 минути мешајќи да не се залепи на дното на тенџерето. Рецептот за циулама од печурки оди добро со сол, бибер и зелена боја и се служи топло со палента.