Печурки - корисни при дијабетес - Зелената медиумска куќа
(ГМХ/БДЦ) Бројките се застрашувачки: 12 проценти од возрасните од 20 до 79 години во нашата земја страдаат од дијабетес. Тоа се вкупно околу 7,5 милиони луѓе и трендот расте. Повеќето од погодените страдаат од дијабетес тип 2, што е предизвикано од недостаток на вежбање и диета која е премногу бујна, слатка и богата со маснотии, а соодветно е и со прекумерна тежина. Симптомите на овој тип на дијабетес остануваат незабележителни долго време, но потоа можат да доведат до оштетен вид, нарушувања на циркулацијата, васкуларни заболувања до срцеви и мозочни удари.
Наслов: Печурките се малку калорични и тешко содржат маснотии. Покрај тоа, нивната содржина на влакна обезбедува добро варење и подолго чувство на ситост. Поради нивниот низок гликемиски индекс, печурките имаат корисен ефект врз нивото на шеќер во крвта. (Фото кредит: GMH/BDC)
Преземање на слика:
Резолуција: 300 DPI (1772 x 1177 пиксели)
Големина на датотека: 0,8 MB
Преземи слика
Не е добра перспектива. Кој сака да им избега, не може да избегне да ги преврти своите услови за живот. Движењето повеќе е задолжително. Ако се вклучите, наскоро ќе откриете дека одењето, пешачењето, возењето велосипед или пливање се навистина забавни. Менувањето на вашата исхрана е исто така задолжително. Така што ова не е толку тешко, печурките служат како важни помагачи. Бидејќи печурките како шампињон, шитаке или буковка имаат вкусен вкус, се исклучително нискокалорични и изненадувачки дури и ја ублажуваат тежината на дијабетесот.
Вториот е докажан во разни експерименти со животни. На стаорци кои страдаа од дијабетес, им беше даден прашок суви култивирани печурки три недели. Нивото на шеќер во крвта им се намали за 24,7% во споредба со споредбената група. Причината: Лектините во печурките (Agaricus bisporus) го стимулираат ослободувањето на инсулин и глукагон во панкреасот, кои ја забрзуваат обработката и излачувањето на прекумерни количини шеќер. Уште поголем ефект беше измерен во нивото на липиди во крвта, што се намали за 39,1%.
Егзополимерите очигледно имаат и посебен ефект. Овие се повеќе шеќери (полисакериди) кои седат од надворешната страна на габичните клетки. Тие можат значително да го намалат шеќерот во крвта. Кај дијабетични стаорци хранети со егзополимери добиени од шитаке печурки, нивото на гликоза во плазмата се намали за 21,5%, а плазматскиот инсулин се зголеми за 22,1% во споредба со вредностите во контролната група. Јужнокорејската истражувачка група од W.В. Ким, К.Ј. Јанг и други заклучија дека егзополимерите можат да помогнат во лекувањето на дијабетес мелитус.
Покрај оваа директна интервенција во дијабетисот, печурките исто така играат своја улога во намалувањето на телесната тежина. Бидејќи една средна порција печурки содржи само околу 28 калории, речиси без маснотии и скоро без шеќер. Но, тие многу добро ве исполнуваат и не оставаат да чувствувате глад долго време. Ова значително ја намалува желбата за јадење на неконтролиран начин. Затоа, само јадете печурки почесто - вашето тело ќе ви се заблагодари, а јазикот ќе ужива и во печурките. Бидејќи без оглед дали е рижото од печурки, супа од печурки, јуфки со остриги, маринирани шитаке печурки, ражничи од печурки, полнети печурки, остриги со ракета, шницел од печурки, путер од печурки, палачинки од печурки, салата од печурки, итн., Итн. - печурките секогаш имаат различен вкус.