Печурки полнети во рерна - рецепти на Мона
Не треба да имате никаков талент во кујната за да подготвите убав и вкусен закуска. Ако се одлучите за печени печурки, сигурно вашите гости и членовите на семејството ќе бидат воодушевени од вашиот талент.
Печурки полнети со печена шунка
Печурките исполнети со шунка лесно се подготвуваат и се подготвени за околу 40 минути. Cleaningе ви требаат околу 10 минути за чистење и сечење зеленчук, околу 5 минути за готвење и уште околу 25 минути за печење.
состојки
- 6 поголеми печурки од печурки
- околу 100 гр шунка
- 6 големи парчиња сирење (за покривање на печурките) или повеќе, доколку се помали
- 3 лажици паста од пиперка во масло (користев домашна)
- 1-2 лажици масло за стврднување
Како да подготвите полнети печурки во рерна
Измијте ги печурките добро, одделете ги капите и одделете ги опашките. Ситно исецкајте ги стебленцата на печурката и шунката.
Загрејте ја шунката и опашките од печурки на врело масло, а на крајот додадете паста од пиперки и добро измешајте со дрвена лажица. Доколку е потребно, додадете сол и/или бибер. Ако шунката и сирењето се солени, нема да има потреба да се додава сол.
Резултирачкиот состав ќе се користи за пополнување на капачињата од печурки. Потоа, ставете ги во плех обложен со хартија за печење и ставете ги во загреана рерна околу 20 минути или додека не завршат печурките.
Кога ќе бидат подготвени, покријте ги со сирење и ставете ги во рерна уште 2-3 минути, за да се стопи сирењето. Ако сакате да добиете порумено сирење, можете да ги оставите малку подолго или на силен оган.
Доколку сакате, можете да ги декорирате со парчиња маслинка или свежо исечени лисја од магдонос.
Со што друго можете да ги наполните печурките
Покрај состојките што веќе ви ги претставивме, можете да додадете рендан морков, тиквички, грашок или кој било друг зеленчук што го сакате и за кој сметате дека е соодветен.
Можете исто така да додадете кромид и лук, магдонос или копра.
Не треба точно да следите рецепт, можете да додадете или замените состојки и да добиете свој рецепт. Важно е да ви се допаѓа подготовката што ја подготвувате.
Полнети печурки, без месо
Печурките сами можат да ги заменат месните производи. Толку многу луѓе ги консумираат кога ќе се откажат од месото. Тие го обезбедуваат потребниот внес на протеини и пополнуваат отколку други зеленчуци побогати со вода.
Ако задржите пост или вегетаријанска диета, можете да се откажете од шунка и да додадете повеќе зеленчук. Печурките дефинитивно ќе бидат вкусни. Во овој случај, сепак, веројатно ќе мора да додадете малку сол на зеленчукот, бидејќи нема да има солена шунка, што ќе ја донесе потребната сол.
Ако сакате некои многу пополнувачки печурки, можете да се одлучите за печурки полнети со комбинација на стебленца од печурки, варен грав, кромид, лук, моркови, пиперки и копра или магдонос.
За многу лесен ручек, можете да ги наполните со комбинација од моркови, домати, пиперки и брокула, на кои ќе додадете стебленца од печурки и копра или магдонос.
Можете исто така да најдете видео рецепти на нашиот канал на YouTube. Претплатете се за да добивате известувања секој пат кога објавуваме ново видео.
Полнети печурки, без стврднување
Постојат многу варијанти на полнети печурки, во зависност од употребените состојки. Вие дури и не треба да готвите зеленчук. Во секој случај може да се јадат сурови. Покрај тоа, за 20 минути поминати во рерна, тие сигурно ќе омекнат ако се исечат на мали парчиња. Така, можете да го прескокнете чекорот за квалитет и да одите директно до полнењето и рерната.
Тоа е уште побрз рецепт, совршен особено кога брзате. Ако ве интересираат други рецепти за брза храна, видете повеќе тука.
Полнети печурки - предјадење, ужина или ручек
Печурки полнети со шунка - предјадење
Можете да ги користите на многу начини, т.е. во многу прилики. Тие се добри и ладни, но ќе бидат подобри кога сирењето е меко, стопено и убаво капнува над печурките.
Ако сакате да ги послужите печурките на празничен оброк, но сакате да ги подготвите порано, додадете ги парчињата сирење само при сервирање и ставете ги во рерна да бидат топло, а сирењето изгледа добро и свежо стопено.
Печурки од шунка - закуска
Веќе не ви треба месо покрај печурките полнети со шунка. Можете да ги јадете обични како такви или да додадете салата. За да бидете гладни помеѓу оброците, една полнета печурка е доволна.
Ручек храна
Можете исто така да јадете полнети печурки на ручек. Може да ги комбинирате со свински бифтек, печен или природен компир и сос од лук или компирот да го замените со брокула и морков.