Печурките од порцини се малку калорични, богати со хранливи материи и многу здрави - вежбата за време на пребарувањето на печурки

Написот е ажуриран на 15/10/2019 од Марко Ајтелман

Има добра вест за луѓето кои сакаат да јадат печурки, сакаат да изгубат тежина и можеби дури и сами берат печурки. Некогаш популарната печурка од порцени е идеална за губење на тежината и истовремено снабдување на вашето тело со важни витамини, минерали и елементи во трагови. Секако, покрај садот со печурки од порчини што сте го собрале сами, можете да ги користите и печурките од супермаркетот.

Меѓутоа, ако сакате сами да собирате печурки, ќе знаете колку вкусот на свежите печурки вргањ е. Можете исто така да комбинирате собирање со многу вежби во природа, што исто така согорува непотребни калории. Неколку часа во шумата не само што се добри за вашата тежина, туку имаат корист и за целокупното физичко и ментално здравје.

Печурките од порцини се малку калорични и совршени за слабеење

Тешко дека вреди да се спомене бројот на калории на сто грама свеж врвиж. Тоа е само 19-20 килокалории на 100 грама со околу 4 проценти протеини и 7 проценти влакна. Поради скоро непостоечките јаглени хидрати, вргањот со помалку од 1 грам на 100 g свежа тежина може исто така да биде прекрасно вграден во диета со кетогени или ниски хидрати. Печурките генерално се состојат главно од вода, несварливи влакна и, што е најважно, од витални материи! Како дива печурка, вргавецот има што да понуди особено од последниот, што е корисно за нашето здравје. Овие вклучуваат некои микроелементи за кои Германија е попозната како област со недостаток:

Витамин А (минимални количини)
Сите витамини од групата Б освен Б12 со многу висок процент на витамини од групата Б2, Б3 и Б5
Биотин
Витамин Ц (многу малку)
Витамин Д.
Витамин Е.

Минерали (вргавицата е прилично сиромашна со минерали):

калиум
фосфор
хлорид
сулфур
магнезиум
Калциум

Сето ова само во мали количини, калиум со 9 проценти и фосфор со добри 11-12% сепак имаат најголемо пондерирање.

Микроелементи:

железо
Ванадиум
хром
цинк
селен
Бакар (100 грама печурки од порцини покриваат помеѓу 17-19% од препорачаната дневна потреба)
манган
Јод (приближно 8-10 μg)

Категорија и метод на подготовка, како и дополнителни информации за оваа храна

Погоден за следниве видови диети: Вегани, вегетаријанци, сештојади (сештојади)
Потрошувачка и метод на подготовка: Болетусот е еден од ретките видови печурки што може да се јаде и суров. Над 96 проценти од сите диви печурки што може да се јадат, а исто така и некои претставници, како што е буковката од супермаркетот, во никој случај не треба да се консумираат сурови! Овие печурки за јадење се апсолутно безопасни и многу здрави кога се готват најмалку 20 минути, но кога се консумираат неварени и сурови, некои може да доведат до сериозни симптоми на труење и смрт. Повеќе за ова во овој пост. Печурката од порцени е прекрасна за пржење, пржење, пржено прскање во фонду, варење или употреба како состојка и зачинување во супи и сосови.
Забелешка: Ако сакате да барате печурки од порцини, можете да го сторите тоа од крајот на јули за да соберете летни печурки од порцини. Сезоната потоа се протега во ноември. Во особено топли години, болетусот може да се најде дури во декември. Ако не сте запознаени со областа, дефинитивно треба да ги покажете печурките што сте ги собрале на експерт за печурки одобрен од државата за да избегнете опасно труење со печурки. Ако барате само печурки од порцини и сте ги стекнале сите основни познавања на овој вид Röhlings, нема да најдете печурки кои се многу слични по изглед и со тоа би можеле да бидат фатално збунети. Ако не сте внимателни, тогаш во најлош случај веројатно сте фатиле екстремно горчлив вкус и апсолутно јадење жолчна цевка. Но, тоа не е смртоносно и навистина е невозможно да се јаде.

Заклучок:

Јадењето печурки од порцини и по можност самите да ги собирате претходно со многу вежбање е идеално во комбинација за слабеење. Секој што купува печурки од порцини на пазари или замрзнат од градите, попрво треба да потроши неколку евра повеќе и да се врати на висок квалитет. Свежите печурки од порцини, кои ретко се наоѓаат во продавниците, доаѓаат главно од странство, со неколку исклучоци и лесно може да чинат 50 евра и повеќе. Замрзнатите печурки од порцини се исто така во ред, но според вкусот и аромата не се ни близу до свежите.