Пене во сос од ореви; д рецепт ѓ; кремасто задоволство

Фото: iStock/свариофото

Тестенините и оревите прават одличен тим, како што докажува овој рецепт за пени во крем сос од ореви.

Оревите поминуваат како локална супер храна, дури го намалуваат холестеролот! Ако не сакате да грицкате вкусни јадра само како закуска, можете да ги користите и за готвење - на пример за овој рецепт за пени со крем сос од орев.

Состојки за 4 порции:

500 гр пени
2 чешниња лук
1 кромид
200 гр јадра од орев
2 лажици масло
1 чаша шлаг
4 лажици пармезан, рендан
Солена пиперка
пиперчиња

По порција околу:

686 ккал
22 гр маснотии
95 гр јаглехидрати
23 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

Гответе го пенето во солена врела вода до ал денте. Потоа исцедете и исплакнете во ладна вода.
Во меѓувреме, излупете го лукот и кромидот и исечете ситно на коцки. Исечете ореви.
Загрејте го маслото во голема тава и пржете го кромидот додека не стане про transирен. Потоа додадете ги исецканите ореви и оставете ги да се печат кратко.
Истурете шлаг на врвот и загрејте го сосот. Зачинете сè со сол, бибер, лук и пармезан. Измијте ги пиперчињата и исечете ги во ролни.
Измешајте го пенето во сосот и почекајте додека сè не биде жешко. Потоа поделете го пенето со сос од орев на четири чинии и посипете го со власец.

Повеќето луѓе знаат класици како шпагети Болоњезе или шпагети карбонара. Ако не ви е доста од јадењата со тестенини и сакате да внесете здив на свеж воздух во вообичаеното мени, дефинитивно треба да го погледнете овој Пене со сос од ореви да се обиде. Јадењето не само што е вкусно, туку е и исклучително здраво благодарение на оревите што ги содржи.

Овој рецепт за тестенини со круши, радикио и ореви е сличен, но малку пософистициран. Предупредување, ризик од зависност!

Дали сакате друга идеја за вегетаријански рецепт со вкусни тестенини? Потоа, дознајте на нашето видео како да подготвите зачинета пенкал'рарабијата:

Слика на билтен за рецепти за жени

Фини, едноставни и брзи рецепти? Потоа, регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за оваа недела потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.

Оригинална италијанска пена all‘arrabbiata

Дали барате повеќе рецепти за хитови на тестенини, директно од „Бела Италија“? Потоа, задолжително разгледајте ја нашата галерија со слики - има нешто за секој вкус, загарантирано!

Можете исто така да најдете многу повеќе инспиративни италијански рецепти на нашата страница за теми. Вклучено е од антипасти до специјалитети од тестенини и рижото до деликатеси со месо и вкусни десерти. Само кликнете на неа и прелистајте во мир.