Перници од пченка од бубрег
Ако уживате да јадете палачинки, тогаш дефинитивно треба да ги испробате овие пацифи од пченкарен грав. Паштетите се супер крцкави и содржат многу растителни протеини. Само што направив компир и каша од сладок компир со него и боранија.
Овие patties содржат многу добра комбинација на различни растителни протеини. И гравот од бубрег и пченката обезбедуваат протеини. Ако ја погледнете храната индивидуално, квалитетот на протеините не е толку висок. Квалитетот на протеините се одредува со помош на биолошката вредност. Биолошката вредност укажува на степенот до кој протеинот може да се користи од телото. Употребата тука значи колку протеини од храната може да се претворат во протеини на организмот. Утврдено е дека целото јајце служи како референтна вредност и има биолошка вредност од 100. Ако комбинирате грав од бубрег и пченка, може да постигнете биолошка вредност од 99.
Бројни студии откриле дека луѓето кои редовно јадат мешунки имаат помал ризик од развој на кардиоваскуларни болести и карцином. Редовната потрошувачка на мешунки може исто така да има позитивен ефект врз долговечноста.
Пченка е жито и е добар извор на јаглехидрати. Исто така, содржи влакна, железо и цинк. Грав од бубрег обезбедуваат железо, цинк, калциум, јаглени хидрати и вредни протеини, меѓу другото. Предноста во однос на варијантата на месо е јасно дека овие паштети без холестерол вклучени, но обезбедуваат добри јаглехидрати, богати со растителни влакна се, но исто така и Протеини содржат Телото произведува холестерол сам по себе и затоа не е зависен од него да внесува холестерол преку храната. Напротив, бидејќи преголемите нивоа на холестерол долгорочно ве болат (васкуларни заболувања, атеросклероза, коронарна срцева болест). Само храна од животинско потекло содржи холестерол.
Лешниците лесно се прават, а состојките се широко достапни. Вие само треба Грав од бубрег, овесна каша, правобрано брашно, соја сос, доматна паста, кромид, лук, сенф, магдонос и црвен пипер и секако пченка.
Направив каша од компир и сладок компир и боранија со паштетите. Не секогаш ми треба сос, понекогаш доволно е пире од компири и зеленчук. Сос од крем печурки би одговарал многу добро со ова. Мојот рецепт за овој сос можете да го најдете овде: https://veganandlife.blog/2020/02/03/kartoffel-linsen-bratlinge-mit-blumenkohlpuree-und-champignon-rahm-sose/.
Паштетите исто така имаат одличен студ и можат да се чуваат во фрижидер најмалку 2 дена. Можете исто така да ги замрзнете пакетите додека се сурови и потоа само да ги треснете во тавата кога сте гладни.