Пет препораки за „железни“ вегетаријанци
За да не страда нашето здравје, нутриционистите препорачуваат да земеме предвид неколку аспекти кога ќе одлучиме да прифатиме вегетаријански начин на живот. Денес ќе ви кажеме какви недостатоци можат да постојат во организмот ако не конзумираме производи од сите групи на храна. Во исто време, ќе имаме предвид дека надвор е сè уште зима и не наоѓаме широк спектар на овошје и зеленчук, а телото се соочува со тешкотии при асимилирање на сите витамини и минерали потребни за добро функционирање.
Ајде да видиме кои се петте најважни совети за одржување на здравјето на железото!
1) Јаболка, банани, сливи, суво овошје, брокула, аспарагус, спанаќ, суво овошје, мед. Ова се храна каде што можете да ја добиете дневната доза на железо. Не ве советуваме да ја занемарите оваа хранлива материја бидејќи главоболки, замор, болки во градите и бледило нема да се двоумат дали да се појават.
2) Препорачливо е редовно да јадете храна што содржи калциум и може да биде вклучена во вегетаријанска исхрана, соодветно суво грозје, смокви, брокула, производи од соја и боранија. Специјалисти покажаа дека можеме да асимилираме од веганска храна скоро иста количина на калциум што ја добиваме од кравјо млеко. Коските ќе ви се заблагодарат ако се грижите за количината на калциум потрошена дневно.
3) Во зима ве советуваме да консумирате повеќе препарати засновани на соја млеко, оризово млеко, портокали и житни култури за да ја добиете количината на витамин Д неопходна за правилно функционирање на организмот. Инаку, посетете го вашиот матичен лекар за да препишете додаток на витамин Д.
4) За да се избегне депресија и анксиозност, на вегетаријанците им се препорачува редовно да јадат храна заштитена од масни киселини Омега 3, како што се мелено семе од лен, ореви, семе од коноп, чиа, грав, ленено масло, коноп и семе од репка.
5) Количината на цинк што му е потребна на еден вегетаријанец е поголема од онаа на лицето кое консумира месо и млечни производи. Како резултат, треба да додадете повеќе житни култури, производи од соја, семки од тиква, индиски ореви и сусам во вашето дневно мени.
Недостаток на калциум, железо, витамин Д, цинк или омега 3 не покажува големи симптоми, но на долг рок може да доведат до сериозни здравствени проблеми. Не игнорирајте мали главоболки, палпитации, сува кожа или замор затоа што ова се првите знаци на телото кога има недостатоци на храна.