Петочен рецепт; посна торта со банани и јаболка; Доктор Квин
Иако за време на постот не би било препорачливо да јадете премногу слатки, бидејќи е малку претерано со јаглехидрати, ние препознаваме дека е многу тешко да се воздржите од толку недели вкусен десерт. Важно е да се консумира ретко и умерено. Денешната торта, со јаболка и банани, е многу мирисна и пополнувачка.
2 големи банани, или 3 помали
60 гр ситно мелена овесна каша
125 мл сончогледово масло
половина лажичка сода бикарбона
Начин на подготовка:
Излупете ги бананите и излупете ги јаболките, а потоа исечете ги многу убаво со процесор за храна (или можете да ги ставите јаболките на ренде и да ги мелете бананите со вилушка). Измешајте го шеќерот, брашното, овесот и гризот во сад, а потоа додадете ги овошјето, маслото и добро промешајте додека не добиете мазна паста без грутки. Додадете сода бикарбона и лажица суштина од ванила. По избор, можете да ставите и неколку суво грозје, или мелени ореви. Добиеното тесто се става во плех, обложен со хартија за печење. Колачот оставете го во рерна додека не го помине тестот за чепкалка за заби. Исечете квадрати, но само откако ќе се олади! Може да го сервирате или во прав со шеќер или со малку кисел џем одозгора.