Петочен рецепт; пржена туна со лисја од пиперка и рукола; Доктор Квин

пржена

Денешниот рецепт е вкусен, лесен за подготовка и, пред сè, здрав. Може да се конзумира без проблеми од луѓе кои сакаат да изгубат тежина.

состојки:

1 парче туна од околу 120-150 гр (може да се купи свежо од рибниот кварт во хипермаркети)

малку соја сос (ако е можно, не многу солен)

Начин на подготовка:

Подмачкајте тава со малку маслиново масло. Зачинете ја туната со малку сол и бибер, па пржете 30 секунди, или додека не се пробие добро, од секоја страна. Потоа извадете го од тавата и исечете го на ленти со дебелина од околу 1 см. Наредете ги листовите од руколата на рамна, голема чинија и посипете со сос од соја и балсамичен оцет, а врз нив ставете ги парчињата туна. Бидете внимателни, состојките се за една порција!