Петок факти за суво овошје - заграда за хранливи совети
Време е повторно со нашите факти од петокот. Денес го започнуваме вториот круг со темата суво овошје.
Не сфаќајте погрешно, сувото овошје не е нездраво или не сакаме да кажеме дека сувото овошје сега е табу. Овој пост на блогот треба само еднаш да ви покаже колку шеќер има всушност во суво овошје.
Резолуцијата:
3 парчиња суво овошје содржат калории колку што е можно неколку свежо овошје. Шокантно нели? Содржината на шеќер во сувото овошје е многу голема бидејќи водата се намалува многу кога се суши. 3 мали парчиња кајсија содржат 12 гр шеќер. Тоа е отприлика колку во 1 ребро од полномасно млечно чоколадо.
Свежи кајсии
| на 100 гр | |
| Калории: | 43 kcal |
| Маснотии: | 0,1 гр |
| Јаглехидрати: | 8,5 гр |
| Протеини: | 0,9 гр |
| Диетални влакна: | 1,5 гр |
| Калиум: | 280 мг |
| Калциум: | 17 мг |
| Магнезиум: | 9 мг |
| Витамин Ц: | 10 мг |
Суви кајсии
| на 100 гр | |
| Калории: | 240 kcal |
| Маснотии: | 0,1 гр |
| Јаглехидрати: | 47,2 гр |
| Протеини: | 5 гр |
| Диетални влакна: | 17,6 гр |
| Калиум: | 1306 мг |
| Калциум: | 82 мг |
| Магнезиум: | 50 мг |
| Витамин Ц: | 4,4 мг |
Сувото овошје треба да се чува во воздух и суво, бидејќи понатамошно сушење или губење на вкус се непожелни. Витаминот Ц е многу чувствителен на топлина и воздух и се губи при сушење. Понекогаш сулфур диоксидот се користи како конзерванс за да се спречи процесот на потемнување, што пак може да биде проблем за некои страдаат од алергија. Покрај тоа, поради високата содржина на фруктоза, сувото овошје не е погодно за луѓе кои за жал се нетолерантни на фруктоза. Сувото овошје, исто така, има висока содржина на калиум, што треба да го избегнуваат оние со заболување на бубрезите. Сепак, сувото овошје дава резултат со висока содржина на влакна. Бидејќи тие обезбедуваат енергија брзо, тие можат да се користат како добар извор на енергија во спортот, на пример, при пешачење.
Како и да е, наши Заклучок за шеќер: Сувото овошје е богато со шеќер и затоа треба повеќе да се гледа како бонбон. Свежото овошје е подобар избор. .
ОПАСНОСТ: Сувото овошје честопати е дополнително зашеќерено, па затоа треба да обрнете внимание на етикетата „Без додаден шеќер“ при купувањето.