PH Швабиш Гмунд Исхрана, потрошувачка и мода
- Управување и комитети
- Агенти и репрезентации
- Правен оддел на Универзитетот за образование во Баден-Виртемберг
- Меѓународна канцеларија
- Канцеларија за еднаквост и семејство
- Факултет I.
- Институт за образование, кариера и технологија
- Институт за наука за образование
- Институт за здравствени науки
- Диета, потрошувачка и мода
- Спорт и вежбање
- Институт за хумани науки
- Институт за медицинска сестра
- Вселенски институт за теологија и религиозно образование
- II факултет
- Наставници
- Библиотека
- Центри за истражување и примена
- Централни служби и оддели
- Студентски институции
- Понуди за ученици
- Формулари
Диета, потрошувачка и мода
Предмет „Секојдневна култура и здравје“
На Универзитетот за образование Швабиш Гмунд, предметот „Секојдневна култура и здравје“ може да се изучува како дел од дипломските и магистерските програми за Настава во основните училишта како и за тоа Обука на наставници на средно ниво да се изучува.
Курсот е поделен на области Диета и потрошувачка како Мода и потрошувачка и се карактеризира со силна мрежа на научна, практична и дидактичка содржина. Друг фокус е на поддршка на практичните училишни студии за интегриран семестар за практикантска работа (ISP).
Во областа Диета и потрошувачка компетенциите се пренесуваат во врска со исхраната што ја промовираат здравјето и образованието на потрошувачите, како и одржливото и одржливо справување со секојдневниот живот и секојдневната култура. Настаните вклучуваат:
- основи на наука за исхраната и домаќинството
- Дидактички концепти во областа на исхраната и потрошувачката
- Дидактички и практичен фокус во областа на исхраната и образованието на потрошувачите, вклучувајќи ја „културната техника на подготовка на храна“ (види РЕВИС)
- Исхрана и пазари на храна
- Диета и здравје/Салутогенеза
- Едукација за училишна исхрана како систем на физиолошка, психолошка и социјална промоција на здравјето
- Ivingивеење заедно во семејството
- Социо-економија на приватното деловно претпријатие „домаќинство“
Во областа Мода и потрошувачка се даваат надлежности за одговорна и одржлива употреба на текстил (облека, домашен текстил, технички текстил).
Следниве настани се нудат детално:
- Вовед во текстилната наука
- Производство на текстил и процеси на дизајн во теорија и пракса
- Основи на текстилната технологија и физиологијата на облеката
- Пазари на мода и мода
- Облека, здравје и одржливост
- Дидактички концепти
Предмет „Промоција на здравјето“
На курсеви за диплома и магистер „Промоција на здравјето“ областа на исхрана и потрошувачка е една од основните компоненти на курсот.
Предметот се занимава со барањата, ризиците и можностите за исхрана во различни животни ситуации и пренесува практични вештини во областа на здравата исхрана.
Предмет „Социјална педагогија и педагогија на раното детство“
Како дел од диплома за образование во детството, студентите имаат можност да стекнат или продлабочат основни вештини во областа на исхраната. Научни основи, вклучително и Барањата за енергија и хранливи материи кај децата, практичните препораки за исхрана, моменталната состојба на исхраната, како и поврзаноста со одредени болести поврзани со исхраната, социјалната исхрана и едукацијата за исхрана се читаат во основен настан. Се гради семинар на кој се продлабочуваат концепти и методи за едукација за исхрана, дизајнирање на понуди за промовирање на здравјето и имплементација на стандарди за квалитет и хигиена во угостителството на дневните центри и училиштата.