Пица со тиквички со малку јаглени хидрати од Термомикс, моја алтернатива за семејна пица од петок - моја

Моја алтернатива за пица со тиквички со малку јаглени хидрати, за конвенционално тесто за пица

За нас, петок е ден за пица. Покрај тоа, јас правев нормално тесто за пица од интегрално брашно во Термомикс (и важно со свеж квасец; сувиот квасец за печење не е доволен со толку тешко брашно), но оваа голема семејна традиција не се вклопуваше во мојот нутриционистички концепт за последните неколку месеци.

Веќе неколку месеци се обидувам да избегнам јаглехидрати, особено навечер. Еден наш добар пријател има меѓу другото со што се постигна голема губење на тежината. За мене тоа помина доста добро некое време, но во одреден момент стагнираше и мотивацијата и дисциплината ослабеа. Сакам пица и ако сум без миризлив леб цела недела, не сакав да готвам за себе и во (пица) петок. Нашиот пријател предложи тиквички како основа за пица. Спонтано и спонтано, сакав да го испробам и едвај чекав на неговиот одговор. Така, добив инспирација од Pinterest (ја сакам оваа апликација!) И го составив, што мислам дека беше многу вкусен рецепт.

Додуша, тоа не е „вистинска“ пица, не се добива толку крцкаво, но благодарение на сирењето и јајцата, вкусот потсетува на мешавина од пица, киче и омлет. го сакам тоа!

И ова е она што ви треба за пицата со тиквички со малку јаглени хидрати:

• 3 средни тиквички
• 3 јајца (од земјоделецот на кој му веруваме или оној што живее до него)
• 200 гр рендано сирење (на пр. Гауда)
• 20-30гр ленено семе
• малку рендан пармезан

за полнење (по волја)

• сос од домати
• туна
• домати
• пиперка
• Шампиони
• Фета
• рендано сирење

така функционира:

1. Изрендајте тиквички 3-4 секунди на ниво 4 во Термомикс, префрлете, додадете малку сол и оставете да одмори околу 10 минути, а потоа добро исцедете во кујнска крпа
2. Загрејте ја рерната на 160-180 степени, подмачкајте го плехот и прашината со малку интегрални презла
3. Измешајте го Зухини со јајца, сирење и ленено семе 10 секунди на ниво 3 во насока спротивно од стрелките на часовникот
4. Нанесете ја смесата висока околу 0,5 см на плехот, над него изрендајте пармезан и печете 20 минути
5. потоа оставете да крчка 3-4 минути на поставување на скара

Сега можете да ја дополнете вашата пица од тиквички LowCarb како и обично.

За ширењето користев едноставен сос од домати од dm био, кој содржи тенки 3,6 грама јаглехидрати/шеќер на 100 ml, неколку италијански билки одозгора и тоа е тоа.

Ги ширам моите омилени додатоци одозгора и печам сè заедно уште 10-12 минути на 160 степени/конвекција.

Секако може да го подготвите сето ова без Термомикс. За да го направите ова, тиквичките изрендајте ги ситно со конвенционален ренде за кујна и потоа измешајте ги со останатите состојки во сад.

Оваа пица со тиквички со малку јаглени хидрати е супер вкусна и супер пополнувачка.

Те молам, кажи ми го твојот омилен врв! Или имате уште повеќе совети за бази за пица со малку јаглени хидрати?

---