Пицета од модар патлиџан - рецепти за посни рецепти за Лора Адамаше

Рецепти за готвење - пици од модар патлиџан

Ова го правам многу често во текот на летото рецепт за пицета со модар патлиџан. Тоа е вкусен рецепт што може да се испроба и со модар патлиџан и со парчиња домати или тиквички. Јас обично правам по 3 плех, бидејќи може да се јадат ладни, но овој пат направив само еден плех затоа што немав модри патлиџани.

Може да се сервираат обична или покрај салата, во нашиот случај со салата од рукола, но и покрај скара ако сакате.

Ако користите растително сирење, рецептот за Пицети многу е погоден како рецепт за пост или рецепт за вегетаријанци.

Пици од модар патлиџан - состојка

  • 1 голема модар патлиџан
  • 1-2 домати
  • 5-6 печурки од печурки
  • 250 гр моцарела/сирење/растително сирење
  • 4-5 ливчиња босилек
  • магдонос
  • 1 чешне лук (по избор)
  • маслиново масло
  • сол

Пици од модар патлиџан - Подготовка

  • Исечете ги доматите и печурките на мали коцки и измешајте ги со нив моцарела отворен во мали букети, ситно сецкан босилек и магдонос, чешне лук даден со ренде (по избор) и малку сол.

пицета

  • Измијте ги модри патлиџани, избришете ги и исечете ги на парчиња од околу 1,5-2 см.
  • Парчињата модар патлиџан ставете ги во плех обложен со хартија за печење и посипете со 2-3 лажици маслиново масло.

пицета

  • Ставете 1-2 лажици мешавина од зеленчук над секое парче модар патлиџан и посипете го на секое парче половина лажичка бисквит.

патлиџан

  • Посипете парчиња пицета од место до место со уште 2-3 лажици маслиново масло и ставете ги во загреана рерна на 180 ° C 25-30 минути.
  • Ние ги сервираме топло или ладно.

модар

  • Апсолутно се вкусни и многу лесно се прават ! Добар апетит!