Пијалоци, овошен сок, кафе, кола - алкална или кисело женска; одговара
Овошен сок од ананас -3.19
Овошен сок од кајсија -4,27
Кола, која содржи кофеин 1,74
Кола, без кофеин 1,74
Овошен чај -0,23
Сок од бозел -3,51
Нектар од овошје од рибизла -0,82
Кафе -1,36
Пијалок за замена на кафе -0,37
Нектар од овошје киви -1,27
Сок од целерјак -3,63
Кокосово млеко -5,64
Лимонади, нискокалорични -0,22
Чај од мате (пијалок) -0,44
Сок од морков -4,83
Минерална вода -0,74
Минерална вода, со зелка. -0,74
Минерална вода, уште -0,70
Овошен овошен сок -2,25
Сок од портокал лимонада -0,21
Чај од нане -0,23
Пијалок од цвекло -2.05
Нектар на боровинки од море, -0,74
Сок од кисела зелка -4,22
Пијалок од спанаќ -4,74
Чај, зелена -0,44
Чај, црна -0,44
Сок од домати -3,69
Вода за пиење -0,08
Сок од овошје од грозје -2,72
Објаснување: Киселини и бази секогаш мора да бидат присутни во организмот во избалансиран однос. Кога на долг рок преовладуваат киселините, тогаш организмот постепено се разболува. Покрај недостаток на енергија, последиците можат да бидат и стомачни тегоби, металоиди или камења во бубрезите, исто така, остеопороза, гихт, зацврстување на мускулите, Целулит, мигрена, Габични заболувања, остеоартритис, итн. Алергии се поврзани и со премногу кисел организам.
Оние кои главно јадат храна што формира киселина, осигуруваат дека нивниот организам полека се распаѓа или премногу кисела, бидејќи секој ден во организмот треба да се произведуваат само онолку киселини што може да се елиминираат. Мали количини на киселини не се проблем за малку алкалната крв. Поголемите количини треба да се неутрализираат со основните минерали како калиум, калциум и магнезиум. Доколку овие минерали не се достапни во доволни количини, вишокот киселини привремено се складираат во сврзното ткиво. Во спротивно, телото не може да се справи со вишокот киселина („згура“).
Оваа табела покажува дали храната има алкално или кисело дејство во организмот. Црно (задебелено) значи кисело ; црно со знак минус се залага за основно. Колку е поголема вредноста (непотпишана), толку е посилен ефектот врз организмот. Односот на база и киселина-формирање на храна треба да биде околу 80-20. Јадењето само алкална храна е погрешно. Броевите во табелата секогаш се однесуваат на 100 грама од наведената храна. Помала количина значи и помало влијание врз организмот.