Пијте правилно, пијте доволно

Правилното пиење е дел од секојдневниот живот - исто како и јадењето и спиењето. Повеќето од нас пијат кога сме жедни и не грижете се за рамнотежата на течности. Но, чувството на жед обично се јавува само кога телото веќе потрошило многу течности.

Рамнотежата на водата во организмот постојано се менува помеѓу навлегувањето и излачувањето на течност или вода. Во текот на денот, на луѓето им требаат околу два литра течност - уште повеќе за време на вежбање, топлина или болест. Издишуваме влажен воздух што го дишеме, испуштаме течности преку пот и урина. Понекогаш и ние пролеваме солзи.

Водата е највиталната течност за организмот - ниту еден метаболизам не работи без вода.

Покрај тоа, водата во телото има важна задача да ја регулира телесната температура - на околу 37 ° Целзиусови. И постојаната телесна температура е предуслов за непречено функционирање. Нашите перформанси паѓаат, се чувствувате уморни и куцате кога на телото му недостасуваат течности. Главоболките исто така можат да бидат знак на недоволна количина на течност во организмот. Постои постојана флуктуација помеѓу снабдувањето и испуштањето. И нивото на течност на сопственото тело не треба да опаѓа премногу, треба да го компензираме она што го губиме во рана фаза.

Како упатство: треба да пиеме најмалку 1,5 - 2 литри течност на ден преку пијалоци. Ова е ориентациона променлива со која нормално се покрива дневната потребна количина на течност. Кога телото сигнализира жед, тоа е јасен знак дека нивото на водата во телото е премногу ниско.

Пиењето е важно - не зависи само од тоа колку пиете, туку и од што. Зошто? „Ништо не работи“ без вода: водата е содржана во сите ткива и е исто така важна компонента на соковите од крв, лимфа и дигестив. Соодветното внесување на вода е исто така важно за метаболизмот, за транспорт на хранливи материи во клетките и елиминација на соли и производи за распаѓање. Многу метаболички производи можат да се транспортираат во организмот само во растворена форма, но ова исто така значи дека мора да има доволно „растворувачи“ за да се овозможи метаболизмот воопшто. И, се разбира, ова е можно само ако телото има доволно течности.

Водата е повеќе од само идеална и есенцијална течност за организмот, може да биде и добар извор на минерали. И бидејќи зборуваме за темата коски и остеопороза, веројатно веќе знаете што доаѓа: водата како снабдувач на калциум.

Упатството за ДВО (чадор организација за остеологија) како и препораката на ДГЕ (германско друштво за исхрана) советува внесување на нешто помалку од еден грам (= 800 мг) калциум на ден.

Калциумот лесно може да се земе со храна. И без разлика дали е минерална вода или вода од чешма, овој минерал е присутен во значителни количини во многу води. Ние обично додаваме вар и мислиме на калцифицираната машина за перење. Но, токму овој минерал нашите тела можат да го користат, трансформираат и инкорпорираат во коските. Поточно, тоа се јони на калциум кои се раствораат во водата во форма на калциум хидроген карбонат и затоа се достапни, т.е. употребливи. Исто така се нарекува добра биорасположивост и значи колку телото може добро да го извлече минералот од храната и на тој начин е достапен на организмот за понатамошно искористување. „Токму алкалните води имаат добар ефект врз коските, особено оние кои содржат не само калциум, туку и релативно голема количина на хидроген карбонат“, изјави познатиот швајцарски остеолог проф. Питер Буркхард.

Која е подобра вода од чешма или минерална вода?

Само во Германија има околу 500 марки на минерална вода и само Италија ги надмина низ целиот свет. »Минералната вода е повеќе од само гаснење на жед, таа сè повеќе се развива во велнес производ. Но, секогаш мора да биде минерална вода?

"Една причина за некои потрошувачи да не користат вода од чешма е загриженоста за квалитетот на нивната вода за пиење. Водата за пиење е една од најдобрите контролирани намирници во Германија. Упатствата на Германската регулатива за вода за пиење се дури и построги од оние за минерална вода. Околу 70 проценти од Германците пијат секој ден и доаѓа до просек од 130 литри по глава на жител годишно. Не е изненадувачки: здрав е и нема калории. Но, тоа важи и за вода од чешма. Разликата: Минералната вода содржи големи количини на растворени минерали како калциум, Магнезиум, натриум и железо “[Извор: Минерална вода или вода од чешма?, Зидојче Цајтунг, 17.05.2010 г.]. Дури и ако целата вода нема идеални услови, квалитетот на германската вода за пиење е исклучително висок, на национално ниво. Уредбата за вода за пиење го обезбедува ова.

И покрај повисоката цена во споредба со водата од чешма, минералната вода има одлучувачки предности кога станува збор за минерализацијата. Само името минерална вода само не е одлучувачко, бидејќи водата со помала минерална содржина може да се нарече и минерална вода.

Ако треба да биде »минерална вода за покривање на дневните потреби од минерали, тогаш обрнете внимание на една што е доволно минерализирана. Постојат голем број минерални води во Германија кои содржат релативно голема количина на калциум - до 500 мг/литар и повеќе. Ова дава голем придонес во покривањето на дневните потреби.