Пикд Арнолд Шварценегер е 99% веган - сега сум 80%
На почетокот на неделата, механизмот за препораки на Нетфликс изми документарец на мојот екран, кој беше задеван со интервју за Арнолд Шварценегер. Кога ќе ја видам косата во плакарот во боја на Арнолд Шварценегер, станувам убопитна.
Документарецот воопшто не зборуваше за Арнолд Шварценегер, туку претстави како поранешниот „Ултимејт борец“, Jamesејмс Вилкс, наводно ги открил предностите на исхраната „растително“. Документарецот е пријатно поставен од оскаровката Луи Психојос и ме привлече доволно што го гледав документарниот филм до крај.
После тоа, сакав да станам веган.
Филмот прави прилично добра работа за да ги одврати нечии склоности и симпатии кон јадење месо, презентирајќи анегдотски докази и научни студии и дозволувајќи им на тешки мажи и тешки спортисти да се фалат и да раскажуваат приказни. Продукцијата е толку паметно структурирана што има најголем потенцијал да ја претвори својата публика во вегани. Трик тука: да не го спомнувам зборот „веган“, туку да ги потенцирам биохемиските предности на „диетата растителна”. Мислам на тоа релативно неиронично: Филмот навистина ги повлекува сите постојки во Холивуд за да ве разговараме од месото. Се чини дека нема некоја разумна причина да се јаде месо освен навика и паметен маркетинг. Бев прилично убеден во тоа по филмот и очајно гуглав за несогласување гласови.
Најдов еден од сите места Машко здравје. Написот е во контрадикција со документарецот само во детали, го релативизира малку, критикува едностраност и повикува кон крајот: „Јадете повеќе зеленчук“.
Еден од протагонистите на филмот, интернист и директор на „првата веганска клиника“ во САД, Jamesејмс Лумис, пренесува дополнителен интерес за неговата противречност со Машко здравје-Напис: Моето „говедско месо“ со машкиот здравствен преглед на „Промените на играта“
Веќе подолго време ја ограничуваме потрошувачката на месо дома. Со вистински рецепти и неодамна со разни производи за замена без месо, немам чувство дека пропуштам ништо. Овој навистина грандиозен чили кон карн од ieејми Оливер не губи ништо ако го пробиете преку Лидлс Следно ниво Хак заменет. Во вегански ресторан летото надвор, при самракот, јадев салата со пушени моркови и имав чувство дека јадам пушен лосос. Во Метро има замена за веганска сланина, која, како пушеле морков, ви помага да сфатите дека лососот и сланината немаат вкус на месо и риба, туку првенствено имаат вкус на (излечена) сол и чад.
Освен фактот дека постојат добри политички и економски причини да се премине на диета од растителна основа, здравствените причини не можат едноставно да се избришат. Сè уште ми е тешко да сторам без млечни производи (само пармезан), но месната индустрија исто така призна дека бизнисот со месо нема да продолжи вака.