Пилешка чорба »Богат вкус на пролетта LaProvincia

Познати по богатиот пролетен вкус што го носат, задушени јадења со задоволство ги готват што повеќе loversубители на богати вкусови. Рецептот за пилешка чорба доаѓа со помалку калории од неговата традиционална верзија (чорба од јагнешко или телешко месо) и лесно се подготвува.

Состојки за пилешка чорба

Рецептот подолу е пресметан за 5 мали порции, соодветно 4 големи порции. Препорачуваме состојките да бидат свежи, а не замрзнати.

чорба

состојки

Како да подготвите чорба од пилешко

Пилешка чорба мириса примамливо дури и за време на готвењето. Оваа лесна храна може да се чува во фрижидер неколку дена.

1. Подгответе го зеленчукот

  • Исчистете и исечете 4 врски зелен кромид и 4 чешниња зелен лук исечени како за салата. Оставете ги во сад.
  • Измијте и исечете ситно 1 куп магдонос и одделете го од останатите состојки.

2. Кафеави бутовите

  • загрева 3 лажици масло во тава.
  • Кога маслото е жешко, додадете 5 кокошарник ЛаПровинциа .
  • Пржете ги додека не поруменат од секоја страна - тие добиваат светло-кафеава нијанса.
  • Потоа извадете ги во сад.

3. Продолжете со акцијата

  • Додадете исечен кромид и лук на маслото во тавата.
  • Кога двајцата станат стаклести, додадете уште 500 мл сок од домати .
  • Формирајте го вкусот со додавање сол, пипер, 3 ловорови лисја, црвен пипер и малку миризлив пипер .
  • Оставете сè да зоврие 7-10 минути. Доколку е потребно, наполнете до 200 ml со вода.

4. Поместете сè во рерната

  • Загрејте ја рерната на 200 степени (средна топлина).
  • Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го месото. Пожелно е да имате еднакви парчиња месо.
  • Додадете го пилешкото во сад отпорен на топлина и истурете ја врелата содржина на садот одозгора.
  • Оставете сè во рерна 25 минути.
  • Кога садот е подготвен, ширете го ситно сецканиот магдонос одозгора и оставете го да одмори неколку минути.

Тешкотија при подготвување

Рецептот за пилешка чорба е лесен за подготовка. Иако вклучува неколку маневри, не ви треба многу време да го завршите. Како прибор, потребни ви се:

  • нож
  • Хеликоптер
  • тава
  • сад отпорен на топлина
  • 3 чинии/чинии

Време за подготовка на пилешка чорба

  • Подгответе ги состојките во Десет минути;
  • Гответе ја пилешката чорба внатре 50 минути;
  • Вкупно поминувате во кујната, 60 минути.

Пилешка чорба: Совети за сервирање

  • Можете да го замените магдоносот со гранче копра, ако барате повеќе ароматичен вкус.
  • Маслото може да биде сончогледово или маслиново.
  • Количините на сол, бибер, миризлив пипер и црвен пипер се избираат од искуство и вкус.
  • Ако сакате сосот да биде полесен, можете да додадете кујнски крпи во садот во кој ги чувате нозете, пред да ги ставите во рерна. Хартијата ќе апсорбира вишок масло.
  • За подебел сос, можете да го замените сокот од домати со иста количина на пире од домати. Можете дури и да користите свежи, излупени и сецкани домати.
  • Не мора да обрнувате премногу внимание на процесот на сечење зеленчук. Подолгите парчиња се дел од шармот на храната.
  • Храбрите можат да го заменат зелениот кромид со праз, но количината ќе треба да се преполови.
  • Зошто да не додадете кутија исечени печурки? Evenе откриете уште побогат вкус кога ќе ја готвите храната по втор пат.
  • Ако додадете 100 мл бело вино на препаратот, ќе наидете на уште посложен вкус.
  • Ако повеќе ги сакате овие зеленило, можете да додадете спанаќ или стевија.
  • Можете да добиете полесни количини на месо ако, кога ќе се одделите од коската, ќе го исечете на ленти.

Соодветни дихтунзи

  • Полента
  • Природни компири
  • пире
  • Свежа салата
  • Селски леб
  • бело вино.

Пилешка чорба, добро кога уживате во природата

Рецептот за пилешка чорба ќе ве импресионира само ако го готвите во сезоната. Може да го испробате ова јадење во март, а потоа можете да го испланирате второто мени засновано на пилешко, кромид и пиперка.

Пилешка чорба има предност да биде нискокалорична кога се јаде без гарнир. Сепак, можете да експериментирате со горенаведеното и да ја послужите храната во неколку комбинации.