Пилешки гради на скара »Гурмански пилешки гради на скара LaProvincia

Состојки пилешки гради на скара

Гурмански пилешки гради на скара

Секој пат кога сакате да јадете пилешки гради на скара дома, не изгледа како да излегува од ресторанот. Можеби изгледа тешко да се постави сцена, но пилешките гради на скара може да бидат вкусни, дури и кога се готват во бегство.

Детали за тоа како да го подготвите рецептот Пилешки гради на скара

Како да подготвите пилешки гради на скара

Рифови 1 куп магдонос и се сече на мали парчиња 5 свежи листови од босилек и заминува од 5 гранчиња рузмарин .
Смејте се од лушпата од 1 лимон, потоа исцедете го и измешајте сè со зелените. Пополнете со 1 лажичка сенф, сол и пипер .
Исчисти 1 цело пилешки гради LaProvincia на коските и кожата. Исечете го попречно на 6 парчиња.
Подмачкајте ги парчињата пилешки гради со оваа маринада, завиткајте ги во алуминиумска фолија и оставете ги во фрижидер 2-4 часа.
Откако ќе го извадите пилешкото од фрижидерот, извадете ја фолијата и оставете ја на масата 15 минути. Во меѓувреме, загрејте ја скарата.
Намалете ја температурата на скарата (или поместете ја жарот) и испржете го пилешкото, без да го исчистите од сосот.
Оставете го да се готви 10-12 минути од секоја страна и уживајте во вкусот!

Совети за готвачи за пилешки гради на скара

Може да го проверите пилешкото, прободувајќи го со врв на нож или кујнски скок. Држете го металот во месото неколку секунди, а потоа залепете го на вашата дланка. Ако е жешко, тоа значи дека внатрешната температура на пилешкото е оптимална. Ако не, зголемете го времето на пржење.
Ако, сепак, го извадивте пилешкото премногу рано или имате оган премногу силен, можете да го чувате во загреаната рерна на шпоретот уште 5-7 минути.
Не тепајте пилешки гради, дури и ако ги завиткате во хартија. Месото ќе се разреди и ризикува да стане полесно. Можете да контролирате колку рамномерно се готват градите од начинот на кој ги исекувате парчињата.
Ако сакате да јадете скара пилешки гради со сос, тогаш можете да направите нова мешавина, како што е марината погоре.
Ако сакате да избегнете лепење на стекот на решетката, намастете ја решетката со малку масло пред да ја загреете.
Можете да ја замените пилешката маринада со вкусна саламура која се состои од лажица сол, лажица кафеав шеќер, 1 чешне сецкан лук и 230 мл вода. Оптималното време на складирање е околу 2 часа.
Дали сте чуле за методот на тули? Следниот пат кога ќе го подготвите овој рецепт, премачкајте тула во алуминиумска фолија и ставете ја над пилешкото. Willе забележите дека градите ќе се готват рамномерно, украсени со ленти специфични за скарата и повеќе сочни.
Правиот гарнир за пилешки гради на скара се состои од пире од компири или свежа салата.
Важно е да се остави пилешкото да достигне собна температура пред да готви. Во спротивно, ќе треба да го зголемите времето за готвење.

Пилешки гради на скара, добро во секоја диета

Ако сакате да јадете пилешки гради на скара, не мора да се грижите бидејќи има малку калории. Покрај тоа, без сос или масло, пилешкото е избалансирано.

Подгответе скара пилешки гради дури и ако имате гости, сакате да уживате во убавото време или едноставно сакате да јадете нешто срдечно и лесно за подготовка.