Пилешки гради од пилешки гради со јаболка и печурки - ФермаДор
Ние ви нудиме рецепт за пилешки пилешки гради со јаболка и печурки, заедно со табула, апсолутно вкусна салата од магдонос.
Потребни состојки за ражничи:
- 500гр пилешки гради
- 1 црвен пипер/капија
- 300гр печурки
- 1 - 2 јаболка
- сол, бибер, црвен пипер, маслиново масло, сок од портокал
Потребни состојки за табулах:
- 2 снопови магдонос
- 1 кромид
- 1 црвено
- 120гр кус-кус
- сол, масло, сок од лимон
Рецептот е едноставен и лесен за правење, идеален за секој оброк во денот.
Прво ги исекуваме пилешките гради на коцки, да ги оставиме да маринираат додека ја подготвуваме салатата. Порција по желба, зачинете со сол, бибер, црвен пипер, чили во прав ако сакате и оставете да се маринира во сок од портокал.
Додека пилешките гради се пробиваат во тој мирисен амалгам зачини, ние ја подготвуваме салатата што ќе седи до неа.
Измерете 120гр кус-кус и зовријте 180мл вода, која ќе ја прелиеме со неа.
Кога водата ќе зоврие, истурете ја над кускусот и оставете го тенџерето покриено 10 минути, за кое време водата ќе се апсорбира целосно.
Исечете ги доматот, кромидот и магдоносот.
И ги додаваме над кускусот кој е веќе подготвен да се подготви… Пред тоа, користете вилушка, одделете ги зрната, цртајќи ленти во различни насоки, така што компактната маса на зрна станува меки и скоро се одделува зрно по зрно.
Измешајте ги сите состојки, зачинете со сол, бибер, маслиново масло и сок од лимон и оставете да се одморат
Во меѓувреме, подгответе раженчиња за пилешки гради, наизменично парчиња месо, јаболко, печурки и пиперки според вашите желби.
Нивното готвење може да се направи и на скара и во рерна, варијанта што ја претпочитав овој пат за да немам вишок чад во станот.
Значи, ставете ги ражените во тавата и ставете ги во загреана рерна на 180 степени Целзиусови 15 минути.
Сè што ви реков досега се одвива во текот на 35-40 минути, со цело време кога ражениците се во рерна, па затоа резултатот е уште поубав и попријатен за уживање