Пилешки гради со печурки, лесен рецепт за вечера; Сè за мајките
За околу еден час, можете да подготвите пилешки гради со печурки, совршени за вечера во текот на неделата. Тоа е лесно јадење што може да се сервира со палента на пареа за празник пупки за вкус.
Еве ги чекорите што треба да ги преземете за да подготвите брз рецепт за пилешки гради веднаш.!
Состојки за пилешки гради со печурки:
4 пилешки гради без коски, без кожа
груба сол
свежо мелен црн пипер
450 грама бели печурки, исчистени и исечени
4 чешниња лук, излупен и преполовен
1/2 чаша суво бело вино (по избор)
1 3/4 чаша сок од пилешка супа/вода
2 лажици свежо сецкан зелен магдонос
4 чекори за подготовка на пилешки гради со печурки:
1. Пилешкото зачинете го со груба сол и свежо мелен црн пипер. Загрејте лажица масло во голема тава на силен оган. Додадете го пилешкото и варете го додека не порумени 2 до 3 минути од секоја страна. Трансфер во чинија и оставете го настрана.
2. Додадете го остатокот од маслото во тавата. Додадете ги претходно исечените печурки и преполовениот лук, зачинувајќи со сол. Покријте ја тавата со капак и варете го составот на средна топлина, додека печурките не ослободат свој сок, помеѓу 2 и 3 минути. Извадете го капакот и варете го на висока топлина, мешајќи повремено, додека не заруменат печурките, 4-5 минути.
3. Додадете го виното и варете мешајќи додека не испари околу една минута. Истурете го сокот од супа и свежо сецкан зелен магдонос и оставете го да се вари на средно-висока топлина додека не омекнат печурките и да се намали течноста, помеѓу 8 и 10 минути.
4. Додадете го пилешкото во тавата, покријте го со капак, намалете го огнот на минимум и оставете го да врие додека пилето не се свари добро околу 10-12 минути. Украсете со сецкан магдонос и послужете.
Ако го најдовте овој напис корисен, пробајте ЛАЈКА на нашата страница на Фејсбук, каде што можете да најдете барем други подеднакво интересни статии.