Пилешки гради со зеле од Брисел - ослабете на автоматски пилот

Вкусно главно јадење со малку јаглени хидрати со малку јаглени хидрати со помош на Thermomix и rockcrok од разгалениот готвач.

Бриселските зелки се варат прекрасно нежни и нежни во Варома. Во меѓувреме, го пржам филето од пилешки гради во вкусен крем сос во роккрок. Не ми недостасува прилог во ова јадење.

Состојки за 2 порции:

400 гр филе пилешки гради
400 гр бриселско зелје
200 гр крем или крем за готвење
1 лажичка путер од бадем (по избор)
1 лажичка зачини за пилешко од Just Spices
500 гр вода
1 лажичка паста за зачини за супа од зеленчук

Подготовка:

Измијте ги бриселските зелки и исечете ги на дршката во форма на крст.
Истурете 500 гр вода и 1 лажичка паста зачин за супа од зеленчук во садот за мешање, ставете го контејнерот со варома, пополнете ги бриселските зелки, затворете го со капакот од варома и 30 мин./Варома/ниво 1 ферментира.
Во меѓувреме, исечете го филето од пилешки гради на ленти со дебелина од 3 см и испржете ги со малку кокосово масло и околу 1 лажичка пилешки зачин во тавата или во роккрокот.
Додадете крем и путер од бадем, оставете да зоврие и оставете да врие уште неколку минути на средна топлина.
Послужете го пилешкото со бриселските зелки.
Ставете го Rockcrok директно на решетката на трпезариската маса за да може секој да си помогне.

Користени разгалени производи од готвач во овој рецепт:
роккрок
мала мешалка стругалка
Wireичана решетка
Сите производи на разгалено готвач се достапни од онлајн продавницата The Pampered Chef користејќи ги линковите подолу.