Пилешки грашок

состојки

800 гр конзервиран зелен грашок
2 мали кромид
300 мл доматна пулпа
500 гр пилешки гради
200 мл вода
50 ml масло
сол и бибер по вкус
2 ловорови лисја

Начин на подготовка

Грашокот е дел од семејството на мешунките и е главна храна во многу јадења: од чорби и пире до салати и супи.

Нејзината малку слатка арома ја сакаат многу луѓе, па оттука и популарноста на јадењата од грашок. Грашокот е богат со протеини, и често се препорачува во вегетаријанска диета. Покрај тоа, има малку калории.

На овие придобивки се додава и фактот дека грашокот има многу витамини, како што се витамин А, витамин Ц и витамин К.Во составот има и калциум, железо и цинк. Во исто време, тој го обезбедува потребниот внес на влакна за правилен цревен транзит.

Многу популарно јадење со грашок е пилешки грашок. Комбинира корисни елементи на мешунките со хранливите својства на белото месо, претставувајќи вкусен и здрав избор и за ручек и за вечера.

Исечете ги градите на мали коцки и зачинете ги со сол и бибер по вкус.
Загрејте го маслото во тава и ставете го пилешкото во тавата. По неколку минути, додадете вода и покријте ја тавата со капак.
По 30 минути, извадете го пилешкото од тавата. Го ставаме кромидот на своето место, што го ублажуваме додека не стане проucирен.
Додадете ја доматната пулпа и добро промешајте, зачинувајќи со сол и црн пипер.
Во сосот од домати и кромид, додадете го пилешкото заедно со добро исцеден грашок.
Оставете ја храната на оган пет минути, покривајќи ја со капак.
По пет минути, храната е подготвена за сервирање!