Пилешки нозе со рузмарин и кари РЕЦЕПТИ ДУКАН

кари
Многу добро. Направив само две нозе од помала тава, но ви препорачувам да направите двојни порти што се многу добри. И, се разбира, тие совршено се вклопуваат во исхраната на дукан, подготвени како рецепт на дукан (адаптиран од рецепт на г. Антонио).

Фаза на напад, крстарење (ПЛ, ПП), консолидација, Дефинитивна стабилизација

-2 (или повеќе) пилешки нозе без кожа

- 150 мл пилешка супа без маснотии

Ние ги ставаме измиените бедра „пржени“ во нелеплива тава на тивок оган додека не ја сменат малку бојата. Во меѓувреме, ставете ја пилешката супа во сад и растворете го кари во него, а потоа истурете го составот над нозете и додадете лук, рузмарин, сол и бибер.

нозе

Покријте со капак и врие. Вртете од време на време, и по 25-30 минути вклучете го огнот и заруменете ги бутовите, мешајќи често (можете да го отстраните лукот за да не гори и да го смени вкусот).

Тие се апсолутно вкусни и може да се јадат како такви или со гарнир со зеленчук.