Пилешки шиш-кебап од готвач на Нија

турски шиш-ќебап со пилешко

состојки

1 кг	пилешко месо
3	Кромид (и), пире
100 мл	Млеко или јогурт
50 мл	нафта
2 лажички чај	сол
½ лажиче	пипер
1 лажичка	мајчина душица
3 м.-големи	Кромид (и), црвен
3 големи	Домат (и) или неколку цреши домати
6-ти	Бугарска пиперка, зелена, витка турска

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

Исечете го пилешкото на коцки од 3 см, измешајте го со пире од кромид (или само со неговиот сок), млеко, масло и зачини и маринирајте го во покриен сад во фрижидер еден ден (12 - 24 часа).

Доматите, кромидот и пиперките исечете ги на по 6 парчиња и залепете ги наизменично на ражените со маринираното месо. Распејте ги ражените додека не се развие апетитна боја. Со нив најдобро има ориз или помфрит и салата.

Совет: Ако ви се допаѓа повеќе ориентално, можете да додадете лук и/или ким на маринадата. За храбрите: користете лути пиперки за ражените.

Рецепт од

Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции

Коментари

Здраво Неодамна ја испробав верзијата со јогурт со исечен кромид на ражените, имаа навистина добар вкус. Додадов ким, лук и, всушност, случајно, исто така, цимет на маринадата, но го најдов тоа многу вкусно. Наместо црвен кромид, имав пролетен кромид. Имаше и ориз. Поздрав Еви

Здраво, јас го готвив овој рецепт неколку пати, сега конечно успеав да се сликам. Повторно беше вкусно, направив клинови од компири и салата. Uploadе ја поставам фотографијата веднаш. Поздрав кохал

Здраво, го имав вашиот шиш-ќебап вчера на мал состанок на скара ЦК. убаво маринирани за еден ден. со лук. Имаше добар вкус, но не беше баш мојот вкус. можеби имав премногу голем кромид, не знам! Но, јас нема да го оценам, прво ќе го пробам малку поинаку . Мислам дека самата идеја е одлична! LG Koelkast

Здраво Нија,. вашиот шиш-ќебап е исклучително вкусен! Го маринирав 24 часа и го пржев во тавата. Со ориз. Тоа сигурно ќе се повтори. Поздрав Мод

Здраво Нија, јас го направив рецептот пред некој ден и всушност сакав да го фотографирам, но за жал го заборавив. Nextе морам да размислам следниот пат. Беше навистина вкусно. Пилешкото го маринирав со јогурт и, што мислам дека е важно, со ким и лук. После 12 часа од нив направив ражничи и ги скарав на електричната скара. Резултатот беше одличен. Тогаш ми останаа неколку парчиња месо, што ги оставив во маринадата и ги запечатив следниот ден и ги изедов со чинија со салата. Месото таму беше уште подобро. Така, следниот пат дефинитивно ќе го изберам 24-часовното време на маринирање. Ви благодариме за одличниот рецепт. Поздрав Корина

---