Пилешки шницел со рецепт за ориз ЈАдете ПОПАМА
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 0,3 μg | (2%) | повеќе |
| Витамин Е. | 4,5 мг | (38%) | |
| Витамин К. | 165 μg | (275%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 27,1 мг | (226%) | |
| Витамин Б₆ | 1,3 мг | (93%) | |
| Фолна киселина | 202 μg | (67%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,7 мг | (45%) | |
| Биотин | 9,9 μg | (22%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,7 µg | (23%) | повеќе |
| витамин Ц. | 63 мг | (66%) | |
| калиум | 893 мг | (22%) | повеќе |
| Калциум | 155 мг | (16%) | повеќе |
| магнезиум | 95 мг | (32%) | повеќе |
| железо | 4 мг | (27%) | повеќе |
| јод | 8 μg | (4%) | повеќе |
| цинк | 3,6 мг | (45%) | повеќе |
| заситени масти | 9,7 гр | ||
| урична киселина | 375 мг | ||
| холестерол | 132 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 4 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Варете го оризот во 500 мл врела солена вода околу 20 минути. Во меѓувреме, исчистете ја главата, исечете го дршката и исечете ги листовите на тенки ленти. Исплакнете ги зеле и оставете ги добро да исцедат. Извалкајте ја зелката во зовриена солена вода 2 минути. Исцедете, изгаснете и исцедете добро.
Измијте го пилешкиот шницел, исушете го, фунта, зачинете го со сол и бибер и пржете додека не порумени од двете страни во врело тавче со врело масло. Извадете и загревајте. Ставете 1 суп.л-патки путер во тавата, растопете, прашијте го со брашното, пот лесно се поти и ставете ја стаклото во постери.
Промешајте ја доматната паста и павлаката, зачинете со сол и бибер и оставете да врие на средна топлина 5 минути. Растопете малку путер во друга тава и испржете ја зелката со зеле. Сол, бибер и сервирајте со ориз и шницел на загреани плочи. Послужете наросен со сосот.