Пилешко Алфредо тава со лисја; прекривка од тесто
Супер вкусно и едноставно - тава со пилешко Алфредо!
Понекогаш едноставно мора да биде нешто многу посебно. И ние ви ветуваме: makeе оставите вистински впечаток со нашата тава Пилешко Алфредо со лиснато тесто.
Состојки за 4 порции:
- 300 гр пилешки гради
- малку масло
- 150 гр компири
- 150 гр брокула
- Солена пиперка
- 350 мл крем
- 100 гр пармезан, рендан
- 100 гр крем сирење
- 1 чешне лук, сецкан
- 50 гр путер
- 10 цреши домати
- 1 ролна свежо лиснато тесто (270 гр, полица за ладење)
- 1 јајце
Време на подготовка:
И ова е како се прави:
- Исечете 300 гр пилешки гради на парчиња со големина на залак. Загрејте малку масло во тава отпорна на рерна и пржете го месото наоколу. Излупете го компирот и исечете го на коцки, а потоа додадете го месото во тавата - како и наведената количина брокула, која претходно беше исчистена и поделена на пченка. Оставете ја целата работа да се готви на средна топлина додека не поминат компирите. Зачинете сè со сол и црн пипер.
- Истурете го кремот и додадете пармезан, како и крем сирење, исечкано чешне лук и путер. Измешајте ги состојките заедно додека не добиете крем сос. Измијте 10 коктел домати, исецкајте и додајте ги на сосот.
- Исечете готово лиснато тесто на квадрат. Ставете го ова на садот и преклопете го надолу на рабовите. Притиснете нешто надолу. Победете и изматете едно јајце, а потоа премачкајте го јајцето врз лиснатото тесто.
- Тавата печете ја во рерна загреана на 190 ° C 20 минути.
- Послужете ја тавата со пилешко алфредо директно на маса. Поставете четири лажици и уживањето може да започне.
Без сомнение: со нашите Тава со пилешко алфредо едноставно инспирирајте го секој гостин - и секако целото семејство исто така. Можете исто така да најдете многу покреативни рецепти за пилешко во нашата галерија со слики:
И, ако тоа не беше доволно: Можете да најдете многу повеќе рецепти со пилешко на нашата страница за теми.