Пилешко или свинско Лекарите ја кажуваат вистината за живината! Кој е поздрав VoxBiz

Пилешко или свинско месо? Тоа е тежок избор за многумина. Ако жените дефинитивно изберат пилешко, мажите ќе се одлучат за свинско месо. Прашањето е: Кој прави вистински избор и кое месо е поздраво?

Едноставно! Лекарите демонтираат мит и објаснуваат зошто свинското месо е толку здраво. Се разбира, зборуваме за свинско месо, кое има помалку маснотии.

Според лекарите, месото од живина и цицач содржи заситени масти. Оваа маст, консумирана прекумерно, доведува до формирање на атеромични плаки во артериите на човекот. Важно е да се јаде месо умерено, не повеќе од 3 пати неделно.

Кое месо е поздраво?

Митот дека птицата би била поздрава од свинското месо е демонтиран. Се чини дека свинскиот мускул има ист процент на маснотии како мисирка или пилешки гради.

Д-р Михаела Билиќ, нутриционист: „Свинскиот мускул има 4% маснотии, идентични со градите од пилешко и мисирка. Она што е поволно кај птиците е тоа што маснотијата не продира помеѓу влакната на месото и е локализирана, дури и ако птицата добива тежина. Маснотиите кај птиците се таложат под кожата и можат да се отстранат, додека кај цицачите се инфилтрираат и помеѓу мускулните влакна, каде што не можеме да ги елиминираме. Инаку, не наоѓаме разлики помеѓу пилешко, патка, мисирка и свинско месо, говедско месо, овца. Затоа, диверзифицирајте ги, за една недела, и дефинитивно не грешите! “

---