Пилешко на скара на печење од живина од леано железо Петромакс cf30

Пилешко на скара доста често се готви на конзерва за пиво. Пилешкото пивце е вистинска класика. Но, тоа работи многу подобро на Петромакс печено месо од живина cf30 направени од леано железо.

Со години, експертите предупредуваат да не се користи конзерва за пиво штетните материи и лаковите може да се растворат кога ќе се загреат и да се навлезат во месото може. Без оглед дали е тоа навистина така, може да се расправаме. Но, не може да биде навистина здраво да се скара на лакирана алуминиумска конзерва, нели?

Други причини да се направи без задолжително пиво може:

Може да депонира „Губење на 25 центи може да депонира секој пат кога е долгорочна пари
Нестабилен штанд „Стапалото на конзервата за пиво е прилично мало и ако ставите пилешко 1,5 кг на конзервата, конзервата обично е непостојана на скара
Ризик од попарување „Течноста во конзервата за пиво станува врела. Ако конзервата се предобри кога ќе се отстрани од решетката, постои сериозен ризик од попарување

Петромакс печено месо од живина cf30

Лекот, на пример Петромакс Пилешко печено cf30. Производот е сè уште доста нов на пазарот и во основа изгледа како еден Оган за печење Петромакс со пилешко седиште во средина.

Петромакс печено месо од живина cf30

Централното седиште има вдлабнатина што може да се наполни со пиво, вино, супа, билки или други работи со цел да се ароматизира пилешкото одвнатре. Поради рамномерната дистрибуција на топлина на леано железо, живината ќе биде особено сочна и крцкава. Вишокот маснотии и сос ќе се прелеат во плехот за капе, а кожата на пилешкото ќе биде особено крцкава. Во исто време, исто така, можете да додадете компири и/или зеленчук во садот и на тој начин да подготвите гарнир истовремено со пилешкото. На пример, имам Компири од земја Кајун Подготвено во печено месо од живина Петромакс cf30.

Пилешко петромакс cf30 на скара

За пилешко на скара ги користев следниве состојки:

За гарнир (компири со зеленчук од земја Кајун):

1 кг компири (тројки)
4 кромиди
Пимиентос де Падрон (пржени пиперки)
Црешани домати
Југозападен Кајун BBQ Бришење
Јорданско маслиново масло

Состојките за скара пилешко и гарнир на прв поглед

Кокошки од сточарство соодветно на видови

Како и секогаш со изборот на месо и живина, треба да се обрне малку внимание на потеклото. Јас придавам големо значење на сточарството соодветно на видовите, особено кога станува збор за живината, и го претпочитам тука Пилешки пченка (етикета Руж/Кикок), кои живеат во слободен опсег. Ако пилешко може да се движи слободно 80 дена и се храни скоро исклучиво со пченка, тоа едноставно има подобар вкус од кокошарен бројлери, кој се дебелее до масата на колење во рок од 30 дена со концентрирана храна и антибиотици.

Пилешкото месо од живина Петромакс печено cf30

Подготовката на пилешко на скара на печено месо од живина Петромакс cf30 е всушност детска игра. Отпрвин се подготвува маринадата. За да го направите ова, едноставно промешајте две натрупани лажички Волшебна прашина со маслиново масло, така што се формира тенка течна маринада. Во седиштето на печено месо од живина ставате црвено вино (и ако сакате неколку билки), ставете го пилешкото на печено месо од живина, земете една Силиконска четка и премачкајте го со маринада.
Совет: Ако малку ја подигнете кожата, може да нанесете и мала маринада помеѓу месото и кожата, така што пилето не е зачинето само на кожата, туку и на месото.

Гарнир се готви во исто време

Потоа ги подготвувате компирите. За да го направите ова, исечете ги компирите на клинови (кората може да остане вклучена), промешајте со масло и Југозападен Кајун BBQ Бришење

Пилешкото се пече на скара индиректно

Петелот од живина Петромакс се вклопува во мрежата GBS

Скарата е подготвена за индиректна топлина. Ако имате Вебер котел скара со решетка GBS систем Петрите од живина Petromax cf30 може да се постават дури и во вдлабнатината за решетката GBS. рџ ™ ‚
Лево и десно од него, корпите со јаглен се ставаат со оџак од 3/4 целосно изгорен Јајца од кокос од Мекбрикет. Потоа решетката е прилагодена на 180-200 степени Целзиусови. Времето за готвење е околу 70-90 минути во зависност од големината на пилешкото и температурата околу скарата. Пилешкото е подготвено кога температурата на јадрото е 74-80 степени Целзиусови. Вие не треба да одите над 80 степени, во спротивно месото ќе се исуши. Ваков термометар се препорачува за проверка Маверик ЕТ-733 да се залепи во најгустиот дел (на средина на градите) кај пилешкото и да се измери температурата таму.

Околу 15 минути пред крајот на времето за готвење (температурата на јадрото е околу 68 степени), додадете печени пиперки и домати од цреша на печено месо од живина. Овие потоа се готват за остатокот од времето. Со цел да се отстрани пилешкото од печење живина откако ќе се достигне температурата на јадрото, препорачуваме да користите силиконски ракавици отпорни на топлина и безбедни за храна, како што се MeatGloves од Moesta-BBQ.

Крцкаво пилешко на скара во печено месо од живина Петромакс cf30

Подготовката на пилешко на скара во печено месо од живина Петромакс има неколку предности. Леаното железо ја складира топлината многу долго и повторно ја размачкува рамномерно. Ова го прави пилешкото особено крцкаво и сочно. Во исто време, гарнирчето можете да го подготвите директно, бидејќи работ нуди доволно простор за добар 1 кг компири и зеленчук. Во рок од еден час можете да подготвите крцкаво пилешко на скара со гарнир, и сето тоа на печено месо од живина. Myена ми исто така смета дека е одлично, затоа што создава помалку хаос во кујната и само дел треба да се измие. рџ ?
За околу 40 евра т.е. Петромакс печено месо од живина cf30 вредна инвестиција!

Рецептот за печатење:

Божиќни крекери - 20% попуст во Алберс Фуд: Ако сè уште не сте го нарачале печењето на празникот, имаме код за попуст за вашата нарачка во „Алберс фуд“: Со код за попустВ BBQPITXMAS добивате во Алберс Фуд 20% попуст на вашата нарачка од минимална вредност на нарачката од 150в‚¬. Кодот за попуст важи до 13 декември 2020 година! Едноставно, ставете ги предметите што ги сакате во кошничката и проверете BBQPITXMAS влезе.