Пилешко ролче со печурки завиткано во сланина - Кујна Адиџо
Пилешко ролна со печурки завиткана во сланина може да се послужи како предјадење или главно јадење со вашиот омилен гарнир. Овој пилешки ролат е миризлив и вкусен и може да се сервира без сос затоа што е сочен. За да го комплетираме вкусот, сепак, подготвивме сос од синап со мед или мед сенф, сос што го комплетира вкусот на јадењето.
Исто така, од истиот опсег, многу препорачувам друг рецепт за пилешко месо, рецепт за капрезе пилешко или печен пилешки бифтек.
Пилешко ролна со печурки завиткана во сланина
- 4 парчиња пилешки гради
- 300 гр пушена сланина
- 200 гр печурки
- 1 парче бугарска пиперка
- 2 парчиња среден кромид
- 100 гр пармезан
- сецкан магдонос
- пиперка
- гранулиран лук
- сол и бибер по вкус
- масло за пржење
- 2-3 лажици мајонез
- 1 лажица слатка сенф
- 1 лажица мед
- 1 лажичка оцет
- по вкус сол и бибер
Пилешко ролна со печурки завиткана во сланина
- Доаѓаме со две парчиња пушена сланина, го ставаме пилешкото месо и се тркаламе завиткувајќи го пилешкото месо со сланината.
- Ставете малку масло во плехот што ќе го користиме и ставете го секој мини ролат.
- Истурете тенок проток на масло на секој мини ролат и посипете ја пиперката. Ставете го плехот во загреаната рерна на 180 Ц 45 минути.
- Извадете го плехот од рерната и посипете ги парчињата ролна со течноста од плехот (течност оставена од пилешкото и сланината) и ставете ја плехот повторно во рерна 5-10 минути.
Пилешко ролна со печурки завиткано во сос од сланина
- Подготвуваме сос од мед сенф кој одлично одговара со овој мирисен и вкусен ролат.
- Измешајте мајонез со сладок сенф, мед и лажичка оцет.
- Зачинете со сол и бибер по вкус, измешајте и подгответе го сосот.
Добар апетит кај Пилешко ролна со печурки завиткана во сланина!
Дали барате други рецепти за мезе и главно јадење? Пристапете до каналот AdyGio Kitchen Youtube каде ќе најдете рецепти соодветни за секоја пригода.