Пилешко со лимон - рецепт

Пилешко лимон

  • карактеристики -
  • Главно јадење тип на мени
  • регионот -

    • состојки

    Порции: 4

    • 750 гр филе пилешки гради
    • 50 гр путер
    • 2 лажици маслиново масло
    • 1 кромид (ситно сецкан)
    • 1 чешне лук (ситно сецкан)
    • 5 лажици Мадеира
    • 1/2 лимон (сок од тоа)
    • 1/4 л шлаг
    • 8 парчиња лимон (нетретиран)
    • 4 лажици бадеми (грубо исецкани)
    • сол
    • пипер

    Тематски светови

    Спонзорирано од

    подготовка

    1. За Пилешко со лимон Исечете ги филетите од пилешки гради на ленти, зачинете со сол и црн пипер.
    2. Загрејте половина од путерот и маслото во тава. Испечете ги кромидот и лукот додека не бидат про transирни и извадете ги од тавата.
    3. Додадете го преостанатиот путер и масло во тавата и пржете ги пилешките ленти додека не поруменат. Вратете го кромидот и лукот во тавата и додадете ја Мадеира.
    4. Оставете да зоврие на силен оган додека мешате. Додадете сок од лимон и шлаг и вриејте неколку минути.
    5. На крај додадете ги лимонските клинови во тавата. Посипете го ова со бадеми Пилешко со лимон послужете веднаш.

    До Пилешко со лимон најдобро се служи со ориз или печен компир. Ова јадење е особено вкусно ако оставите свежи гранчиња рузмарин да готват со пилешкото или ако готвите компир рузмарин во рерна.