Пилешко; Тепсија од брокула со печурки и сирење Гауда
Денес имаме совршено нормален, скоро здодевен оброк за вас (мислам на нашата тепсија за брокула денес) за се надевам дека не е воопшто досадна сабота! Ние правиме тепсија за јадење барем 2 дена со многу зеленчук, малку месо и многу вкус (вели Врони. Мислев дека е добро и тоа.)
Шарено е добро
Бидејќи шарено значи многу зеленчук и исто така многу видови зеленчук. Ми се допаѓа тоа, дури и ако обично не бирам чисто вегетаријански јадења. За мене, целосен оброк содржи сè. Месо, зеленчук, млечни производи, исто така и печурки. добро ОК, можам без жито:)
Но, нема ништо против шарениот избор на разни растенија заедно со сето ова. Едноставно затоа што широк избор значи широк спектар на различни хранливи материи и витамини истовремено. И секако сето тоа го комплетираме со месо и печурки.
Би сакал да верувам дека таму има сè што сакате во однос на хранливите материи. И тоа прави да се чувствувате сити исто така.
Во суштина, можете повторно да ја започнете дискусијата за месојад и да кажете дека воопшто не ни треба целата храна од растително потекло и ќе го додадеме овој експеримент во одреден момент, а потоа можеби ќе кажеме повеќе за тоа. Но, сè додека има зеленчук, многу и многу:)
И сега можам да мислам на еден ден без Не можам ни да замислам сад полн со салата.
Подготовката има смисла
Кога ќе се вратите дома после напорниот ден на работа, сè уште имате желба да готвите?
Добро, мора да се признае, ако сте како мене, вие се опуштате додека готвите - но тоа не важи за сите. Готвењето може да биде исцрпувачко. И, ако имате само можност да ставите во фрижидер, извадете ја својата порција тепсија од брокула и загрејте ја накратко во рерна, тогаш тоа е добро, или не?
Ние, односно Врони и јас, секогаш го правевме тоа порано. Со готов лазања и замрзната пица. Тоа беше глупава идеја, но така беше тогаш. Да бевме само пред-варени неколку дена за време на викендот, тоа веројатно немаше да се случи.
Но како? Серијата што ја готвиме е доволна за нас 3 дена, само треба салата со неа. И јадеме максимум 2 оброка на ден, повеќе како само еден + попладневна закуска или нешто слично. Ако имате 3 оброка, тоа се веројатно 8 порции, но секако тоа зависи само од вашите лични енергетски потреби.
Без камера можете да го направите ова за 30 минути + уште 30 во рерна и готово. Поголема количина, можеби 45 минути, и имате неколку дена одмор - и навистина здрава храна, а не готова храна.
Така треба да биде.
Што ако тогаш подготвите 5-6-7 различни вакви јадења и ги замрзнете во делови? Бум. Варен еден месец или така.
Алтернативната подготовка
Како што е најавено на видеото: постои и друг начин да се направи тепсија. Подолго во рерна, помалку долго во вок (така, воопшто не ...).
Мојата варијанта во рецептот има предност секако дека има подобар вкус затоа што произведуваме убави печени ароми (мојот омилен збор), но брзата варијација има и предности (едноставно е брза).
На крајот на краиштата, работи вака: сите состојки што не се сос или сирење се сечат како што е наведено и во садот за печење. Не пржете ништо. Направете сос и повеќе, ископајте сè. Во рерна 30 минути на 30 степени, а потоа сирењето над него и печете уште 20 минути. Алтернативно, можете исто така да го ставите сирењето над него и да го покриете со алуминиумска фолија, која потоа ќе ја симнете по 30 минути. Твоја одлука.
Не е повеќе вкусно, но побрзо. # само ќе рече
Повторно часот за консултации
Да, ти реков последен пат. Планиравме нов формат на YouTube - и, се разбира, тука има транскрипт на блогот што треба да го прочитате.
Ние сакаме да донесеме малку консултации со исхраната на секои 14 дена. Во моментов планираме попладне во среда, некаде од 16 до 18 часот (не грижете се, ќе ве известиме повторно). Можеби подоцна, по 20 часот - ќе видиме.
Час за консултации значи: прашувате и ние одговараме. Не е тешко да се разбере, но, се разбира, навистина мора да поставиме прашања:) Веќе имаме неколку за следната недела, но има уште простор за 2 до 3. Значи, ако имате нешто што ви гори под ноктите: пишете на sprechstunde @ salala .де! Понеделник е крајниот рок за следната среда;)
Потоа удрете ги копчињата - или одете да готвите. Твоја одлука.