Пилет од просо, киноа и леќа
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Без оглед на формата во која се консумираат, не треба да недостасуваат цели зрна во дневното мени на пациентот со дијагностициран хепатитис.
Оваа храна обезбедува значителен внес на влакна и минерали и одржува рамнотежа на дигестивниот тракт.
Свежо овошје (особено агруми, бобинки и јаболка), зелен зеленчук (парен), пилешко, мисирка или говедско месо и риба се основни компоненти во исхраната на пациент со хепатитис.
состојки:
- 1 мал кромид, ситно сецкан
- 1 лажица екстра девствено маслиново масло
- 1 чешне мелен лук
- 2 лажички свежо рендан ѓумбир
- 2 лажички сушен коријандер
- 130 грама од мене
- 60 грама црвена леќа
- 60 грама киноа
- 1 литар супа од зеленчук
- 1 лажичка куркума (по избор)
- 100 грама ситно сецкани печурки
Начин на подготовка:
- Загрејте го маслиновото масло во големо тенџере и додадете го кромидот, оставајќи го на оган додека не стане транспарентен.
- Потоа ставете лук, ѓумбир и коријандер во тенџерето, измешајте и додадете просо, леќа и киноа.
- Истурете супа од зеленчук и печурки.
- Спуштете го огнот, покријте го тенџерето со капак и сварете сè уште 15-20 минути.
- Послужете веднаш.