Пилула може да го блокира чувството на глад Откритие што може да направи револуција во диетите
Научниците од Кралскиот колеџ откриле дека луѓето кои јадат многу овошје и зеленчук се чувствуваат сити поради влакната што ослободуваат молекула наречена ацетат.
Ацетат се ослободува во цревата, а потоа стигнува до хипоталамусот, областа на мозокот што го контролира чувството на глад. Тука, ацетатот ќе ја блокира оваа сензација и луѓето кои сакаат да изгубат тежина повеќе нема да имаат „желби“.
Молекулата „анти-апетит“ исто така може да се произведе вештачки и да се администрира преку таблета, сметаат истражувачите.
Дебелината стана глобална епидемија затоа што луѓето го заменија здравото јадење со преработена храна што не реагира со бактерии во цревата за да произведе ацетат. Така, мозокот веќе не го прима сигналот дека повеќе не му треба храна.
Ако во праисторијата дневната доза на влакна беше околу 100 грама, сега е намалена на само 15 грама, а нашиот дигестивен систем немаше време да се прилагоди на радикалната промена на исхраната, објаснува професорот Гери Фрост, од Империјал колеџ.
Истражувањето може да помогне да се измисли многу корисен лек за диеталци, но исто така сака да поттикне потрошувачка на зеленчук и овошје.
Студијата ги разгледа ефектите на влакното наречено инулин, кое се наоѓа во цикоријата. Експериментите со заморчиња кои конзумирале инулин покажале дека животните јаделе помалку и добивале многу помалку маснотии од оние кои не ги примале овие влакна.
Резултатите беа охрабрувачки дури и при диета со многу маснотии.
Инјекцијата на ацетат, исто така, го има истиот позитивен резултат, со заморчиња кои конзумираат помалку храна.
Студијата, објавена во списанието Nature Communications, ги потврдува здравствените придобивки на влакната, а научниците велат дека може да се користи во третмани за луѓе кои сакаат да изгубат тежина.
Гери Фрост, професор на Империјал колеџ во Лондон, рече: „Главниот предизвик е да се развие метод што обезбедува количина на ацетат потребен за сузбивање на апетитот, но во форма што е прифатлива и безбедна за луѓето“.
„Ацетатот е активен само за кратко време во организмот, така што ако се фокусираме на производ базиран на чист ацетат ќе мора да најдеме начин да го капеме во телото, полека да се ослободува во цревата. Друга опција би била да се фокусирате на влакната и да ги изманипулирате за да создадат повеќе ацетат од вообичаеното. Така, ќе ни требаат помалку влакна и ќе го добиеме истиот ефект - тоа е поудобна опција отколку зголемувањето на количината на влакна во исхраната “, рече истиот истражувач.